quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Bolo de Fubá de liquidificador

Um bolinho de fubá aqui em casa é tudo de bom, e ainda mais com um chazinho de Melissa que eu adoro.
Tenho feito sempre esta receita, e estou adorando, é batido no liquidificador, sem grandes trabalhos.
Esta receita quem me deu foi a Mere, fica delicioso, e é muito fácil de fazer, tenho feito pelo menos 1 vez por semana.
Meu neto Vinícius adora, preciso ficar de "olho" nele pra não comer tudo sozinho, rsrs.

Ingredientes:
2 copos americanos de fubá
1 de farinha de trigo
1 de óleo
2 de leite morno
1 1/2 de açúcar
3 ovos
Erva doce a gosto
2 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador menos o fermento, depois de bem batido acrescente o fermento e bata na velocidade minima, leve a assar em forno quente, previamente aquecido, até dourar ou se espetar um palito, este saia limpo.
Bom proveito!

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"A fé, significa crença no desconhecido, a serena convicção de que, embora você não possa imaginar como, em algum momento, em algum lugar, e da maneira correta, aquilo que você deseja irá acontecer".
                                                       (Daphne Rose Kinkma)


9 comentários:

Josy disse...

Vice querida, seu neto sabe apreciar o que é bom, ainda mais receita feita pela vó. Também sou super fã de bolo de fubá. Ficou lindo o seu. Gostei. Bjocas

teretetenacozinha.com.br disse...

Pelo visto já colocou a casa em ordem não foi Vicentina, que bom que agora pode curtir tomando um bom chá com bolo. abraços

Vicentina disse...

Olá amigas, fico muito feliz com a visita de vocês.
Josy então vc tbm é fã de bolo de fubá? Vem comer um pedaço.
Teresa, a casa ainda não está totalmente em ordem, rsrs, mas já dá pra fazer um bolinho de vez em quando, rsrs.
Bjs amigas e Boa Noite

Isadora disse...

amo bolo de fubá e de liquidificador é pratico e rápido de fazer! adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cibele Leite disse...

Aqui em casa estamos todos gordinhos, muito bolo de tuba, laranja, aprendi uma receita de um bolo delicioso de iogurte, fica de comer rezando, no bolo de fubá eu gosto de colocar goiabada, acho delicioso. Bjs meu e da Laurinha

Iliane disse...

se existe um bolo que eu faço sempre é o de fubá..amamos aqui em casa..sua receita é diferente das minhas..tô levando comigo...uma delicia a tarde e no café da manhã.. né?bjo grande...li

Érica disse...

Hummm! Queria um pedacinho desse bolo agora, amo bolo de fubá e este me deixou com água na boca.
bjs

Chocolate na Cozinha disse...

Oi Vice,

troco o chá por um cafezinho e fico com esse bolo de fubá. Muito apetitoso!!
bjocas,

Gina disse...

Nem sou mineira, mas você sabe que bolinho de fubá é meu preferido, né?
Lembrei de quando morei em Juiz de Fora e fui à casa de uns amigos. O lanche da tarde é claro que tinha um bolinho desses. Bom demais!
Boa semana, Vice!

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