sexta-feira, 20 de novembro de 2015

Bife Enrolado











Pessoas queridas, gosto de fazer bifes de patinho que é mais magro, mas desta vez comprei uns bifes achei muito duros e resolvi fazer na panela de pressão e pra variar um pouco fiz enrolados.
Ficaram deliciosos. Não tem uma receita certa, vou tentar passar pra vocês meu modo de fazer.
Como vocês podem ver adoro cenouras, tudo na minha cozinha leva cenouras, rsrs
Elas fazem muito bem pra saúde.

Ingredientes:
Bifes o quanto forem necessário
Alho, cebola, sal
2 colheres (sopa) de óleo
Cenoura quantas necessário limpas e cortadas em 4 partes
Salsinha e cebolinha picados
Copa fatiada sadia

Modo de fazer:
Limpe e tempere os bifes com alho e sal, deixe no tempero uns 10 m.
Abra um por um e coloque uma fatia de "Copa fatiada" e um pedaço de cenoura.
Enrole e coloque um palito pra segurar.
Refogue na panela de pressão e no óleo o alho a cebola, coloque os bifes refogue com cuidado para não soltar o palito.
Acrescente água e deixe cozinhar por uns 15m, se sobrar cenouras cortadas coloque na panela e deixe mais uns minutos até que fiquem cozidas após isto, retire da panela coloque em vasilha que for servir e retire os palitos. 
Coloque as cenouras cozidas por cima.
Bom Proveito!

Bom Domingo a todos!


sexta-feira, 13 de novembro de 2015

Blogagem coletiva em homenagem a querida Nane



Esta blogagem coletiva é para fazer uma homenagem a nossa amiga que partiu tão cedo nos deixando um vazio muito grande e uma saudade imensa.
Querida Nane, vou sentir muitas saudades dos papos in box no facebook.
Deus a tenha em sua glória
A saudade fica, mas a lembrança desta amiga tão linda, meiga e gentil nunca vai se apagar!
Nane vou continuar te chamando assim desta forma carinhosa que você é merecedora.
Grande guerreira,  só de postar em seu blog sobre o problema pensando em ajudar o próximo, só pode ser uma pessoa especial. 
Quero te agradecer amiga pelo seu carinho comigo!

Descanse em paz querida Nane!


Esta receita tirei do blog da querida Nane e dei o nome de Brigadeirão da Nane foi postado aqui
Reproduzo como fiz na época.

Parabéns Nane, a receita é ótima, brigada por dividir.


Vamos a receita:



Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de amido de milho
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga



Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador. Despeje em uma forma de pudim untada com manteiga, e leve ao microondas por 10 minutos.

Depois de frio é só desenformar e enfeitar com chocolate granulado.

Bom proveito

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Lista dos blogs participantes nesta homenagem a nossa querida Nane:


segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Bolo de Coca Cola


Quem de vocês resiste um bolinho deste, que pode até ser uma sobremesa de tão gostoso que é?
Mesmo com todo calor não dispenso um bolinho no café da tarde, acompanhado de um cafezinho, chá ou mesmo um suco.


É tudo de bom
Este já foi postado aqui



Ingredientes:

5 ovos (claras em neve)

1 1/2 copos (tipo requeijão) de açúcar

2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo

1 copo (tipo requeijão) de Coca Cola

1 colher(sopa) de fermento em pó
1 lata de leita condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
50 grs de coco ralado

Modo de fazer:
Bater as gemas com o açúcar e um pouquinho de Coca Cola, depois mistura-se a farinha de trigo e o restante da Coca Cola.
Bater muito bem, e por ultimo as claras em neve e o fermento em pó.
Asse em forma grande untada e enfarinhada, disse forma grande porque cresce bastante, primeira vez que fiz coloquei em forma pequena e transbordou, perdi o bolo.
Depois de assado, furar o bolo com um garfo e despejar por cima o leite condensado o leite de coco e polvilhar com o coco ralado

E aproveite esta delícia!

Boa segunda-feira e uma Boa Semana a todos!


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