segunda-feira, 27 de janeiro de 2020

Sobremesa Deliciosa com Gelatina





Sobremesa deliciosa de fácil de fazer, fiz ontem, foi nossa sobremesa do almoço em família, todos gostaram muito.

Ingredientes:
2 gelatinas sabor de sua preferência (coloquei morango)
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite ( medida da cx do leite condensado)
4 colheres de leite condensado (não gosto muito doce) ou meia caixinha
300 ml de água fervendo para dissolver as gelatinas

Modo de fazer:
Dissolva as gelatinas na água, coloque tudo no liquidificador, bata por uns 3 minutos pra misturar muito bem.
Coloque em forma de pudim levemente untada com óleo, leve a gelar de preferência de um dia pro outro,
Pode se deliciar.

 Receita da net.

segunda-feira, 7 de outubro de 2019

Salpicão Delicioso de Frango da Rita Lobo






Fiz este salpicão no domingo, é delicioso, simples, fácil de fazer, e com poucos ingredientes.
Todos nós gostamos muito, fiz algumas modificações. 
O original é da maravilhosa Rita Lobo (sou muito fã dela) suas receitas são fáceis, práticas e deliciosas. Amooo...

Vamos a receita:
Ingredientes:
1 peito de frango muito bem temperado assado por + ou - 40 minutos e desfiado
2 cenouras cruas raladas
3 talos de salsão sem as folhas (não coloquei)
1 maçã verde picada
1/2 xícara de uva passa branca (coloquei escura é a que eu tinha)
1 xícara de maionese
2/3 xícara (chá) de iogurte natural
1/2 xícara de nozes tostadas e picadas
Caldo de um limão
Azeite a gosto
Sal pimenta do reino a gosto

Modo de fazer:
Hidrate as uvas com o caldo que sobrou do frango, descasque e pique a maçã e regue com o caldo do limão para não escurecer.
Descasque e rale a cenoura, misture a maionese com o iogurte, junte todos os ingredientes reservando um pouco de nozes para enfeitar, misture bem e tempere com azeite, sal e a pimenta do reino. 
Coloque em um pirex enfeite com salsinha e salpique as nozes reservadas.
Pronta pra servir, é deliciosa.



terça-feira, 27 de agosto de 2019

O Melhor Pão do Mundo



Antes de crescer.


Depois de crescido


Este com uma marquinha, foi recheado com Muçarela e Peito de Peru.



Amigos vou postar novamente, este pão porque hoje de manhã estive em consulta médica e falei com meu médico sobre este pão (gosto demais, dele e esposa, eles
são uns amores). 
Vai que ele não consegue localizá-lo resolvi colocar aqui bem no começo, rsrs
Faço este pão quase toda a semana, aqui em casa não enjoamos.

Ingredientes:
2 ovos
1 envelope de fermento seco
1 copo de água morna (tipo requeijão) pode ser leite morno, deixa o pão melhor ainda
4 colheres de açúcar (pode ser cristal)
1 colher de sobremesa (rasa de sal)
1 xícara de (chá) de óleo
1 pitada de erva doce, eu não coloco
Farinha de trigo até o ponto de enrolar 

Modo de fazer:
Coloca no copo do liquidificador, a água ou o leite, o que for usar, o açúcar, o fermento e a farinha de trigo, até formar um mingau, bata e deixe crescer aí mesmo.
Depois de crescido, coloca os ovos o óleo, e o sal, torne a bater muito bem, coloca em uma bacia e vá colocando a farinha de trigo até o ponto de enrolar + ou - umas 700 grs. 
Deixa descansar uns 15 minutos, depois disto divida a massa em 3 ou 4 partes, abra cada uma e enrole como rocambole, coloque em assadeira deixe crescer novamente. 
Depois de crescido asse em forno 180 graus até dourar.
Aproveite, é delicioso 
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