Alquimia na @CozinhaDaVice
Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
quinta-feira, 30 de março de 2023
SUCO de Cenoura com Laranja
SUCO de Cenoura com Laranja
Se quer um suco super vitaminado aqui está, é este o suco Vitamina A e vitamina C são ótimas para nossa saúde! Ingredientes: 2 cenouras médias picadas Suco de 3 laranjas ou limões (com um dos dois dá muito certo) Açúcar a gosto ou adoçante se preferir 1 litro de água gelada Veja também no meu blog https://cozinhadavice.blogspot.com/2017/05/suco-de-cenoura.html
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segunda-feira, 27 de março de 2023
BOLINHO de Milho Verde SALGADO Temperado
BOLINHO de Milho Verde SALGADO Temperado
Pessoal, tudo que é de milho aqui em casa gostamos muito, apesar destes bolinhos não terem ficados tão lindos rsrsrs, mas o sabor este sim ficou de lamber os beiços rsrsrsrs
Ficaram deliciosos!
Ingredientes que usei:
5 espigas de milho mais firmes (evitar milho muito novo)
1 ovo
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto + ou - 50 grs
Cheiro verde picadinho
½ cebola pequena picadinha
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sexta-feira, 24 de março de 2023
Minha Primeira Experiência em Desidratar Folhas - Manjericão
Minha Primeira Experiência em Desidratar Folhas - Manjericão
Podei uns galhos do meu pé de Manjericão, que havia caído com as chuvas, joguei alguns fora mas quis aproveitar um pouco.
Sequei por 15 dias, bati no liquidificador e peneirei, não rende mas a quantidade que se usa é pouca porque fica bem forte.
Digo pra vocês que gostei da experiência.
Galhos frescos de Manjericão
Sacos de papel de pão
Barbante para amarrar
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quarta-feira, 22 de março de 2023
Cuca Doce - De Uva e Queijo com Goiabada (Romeu e Julieta)
Cuca Doce - De Uva e Queijo com Goiabada (Romeu e Julieta)
Esta Cuca ficou deliciosa, receita da minha amiga Mary, fiz com uva sem sementes e goiabada com queijo, ambas deliciosas. A sugestão dela foi doce de leite, como eu não tinha resolvi colocar estes dois recheios que me agradou muito.
Ingredientes:
MASSA
2 ovos grandes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal 1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite 2 colherinhas (chá) de essência de baunilha
2 colherinhas (chá) de fermento em pó
Recheio a seu gosto, uvas, doce de leite, maçã, etc
FAROFA
1 e ½ xicaras de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
3 colheres de manteiga
1 pitada de sal
1 colherinha (café) de baunilha
Assista o vídeo da Cuca Salgada https://youtu.be/mMpZKmQM_Zk
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segunda-feira, 20 de março de 2023
PAVÊ DE PAÇOCA
PAVÊ DE PAÇOCA
Pavê delicioso, ótimo para sobremesa, é rápido e simples de fazer
➡️Ingredientes:
1 caixa de leite condensado
3 colheres (sopa) de amido de milho
½ litro de leite
1 xícara (chá) de paçoca esfarelada
1 cx de creme de leite
1 xícara de leite para molhar as bolachas
2 pacotes de bolachas Maria ou Maizena
6 paçocas esfareladas para a finalização
+ 2 paçocas inteiras para enfeitar
➡️ MODO DE FAZER… Assista o vídeo completo
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