Bolo "rústico" do aniversário da Camila

Gente querida, não podiam ter inventado nada melhor pra mim doque estes bolos.
Nunca fui "expert" na área de coberturas de bolos, faço, porém nunca fica como eu gostaria.

Quando vi na net vários modelos deles, pensei agora sim vou fazer só destes, rsrs, e estreei com os bolos de aniversário da neta Camila, e pretendo fazer outros.

Fiz pra comemorarmos com a família e depois ela quis fazer "a noite do pijama e me pediu", "vó você faz outro bolo daquele pra eu servir pras minhas amigas"? Então foram 2 bolos que fiz para o aniversário da neta.

A receita do bolo tirei do blog maravilhoso teretetenacozinha da querida Teresa. 

Fica fofinho ideal pra rechear.
Enfeite como preferir, eu enfeitei com o que tinha no momento, queria colocar morangos, não encontrei pra comprar.

Bolo super fofo de vinagre

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de água
1 1/2 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de vinagre branco

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bater os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Por ultimo adicione o fermento e misture bem. Leve a assar em forno moderado em forma untada e enfarinhada.

Depois do bolo assado e frio, cortei ao meio molhei com guaraná, recheei com beijinho de lata dissolvido em um pouco de leite (ele é muito duro e difícil de espalhar). Coloquei a outra parte por cima tornei a molhar com guaraná e enfeitei com frutas e bala de goma.
Você pode enfeitar como quiser, frutas, flores, brinquedos, etc.

Primeiro bolo
                                                                                                     

Segundo bolo

Agradecimento

Hoje vim aqui para agradecer a todos os comentários carinhosos, deixados aqui no blog, pelo meu aniversário.

Obrigada a todas amigas, e aos meus filhos.

Fiquei muito feliz.

Obrigadaaaaa!!!

Desculpe só vir aqui hoje. Marido e eu, pegamos uma virose, e hoje é que estamos bem graças a Deus. Desde domingo passando muito mal rsrs. Agora tudo bem.

Este cartão é para vocês!

Hoje é dia de festa, é Meu Aniversário!

Senhor!
É grande a minha alegria em poder celebrar
mais um ano de vida.

Obrigado pelos dons e virtudes
que me deste, pela família e amigos que admiro.
Viver é uma preciosa dádiva.

Viver é renascer, prosperar,
sempre renovando as esperanças de trilhar novos
caminhos.

Quero conservar o espírito inovador em busca
da felicidade.

Guia meus passos, ó Deus,
ilumina os meus pensamentos, orienta-me nas dificuldades,
aumenta a minha fé, dá-me sabedoria e humildade para
cumprir minha missão, conforme teus desígnios.

Na graça de festejar mais um aniversário,
eu te ofereço o meu amor, peço-te que me abençoes
e me inspires a ser feliz por toda a minha vida.
Amém!

http://www.anjosdemaria.hpg.com.br/oracoes.htm

Obrigada Senhor por estes anos, pela minha família, e amigos!    

Brócolis cozido no Micro-ondas

• Olá pessoas queridas, saudades de vocês e deste cantinho aqui. Confesso que ando muito desatenciosa com todos, mas tenho certeza que vocês entendem bem, férias, netos por aqui e eu sem tempo, e tbm com vontade de dar um tempinho pro descanso né gente? eu mereço. 
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• Fiquei numa felicidade só, de conseguir cozinhar brócolis no micro, aprendi aqui no blog da querida Mônica, cozinhadamonica  ela tem ótimas sugestões de como usar nosso forno, o meu até a pouco tempo servia só pra esquentar e descongelar. Devagar vou dando novo uso pra ele.
• Já fiz até arroz doce e ficou delicioso (aqui)
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• Faço assim:
• Coloco um maço de brócolis (talos e folhas), já lavado em um pirex fundo com 4 colheres de água, não coloquei tempero como a querida Mônica faz.
• Tampei com papel filme, fiz uns buracos com uma faca e levei ao micro-ondas por 6 minutos, pra ficar bem cozidos, dê um tempo de espera de 10 minutos dentro do forno pra terminar o cozimento.
• Ficou no ponto, verdinho e cozido no gosto de todos aqui em casa.
• Depois do tempo, e com ele já frio temperei com sal, azeite e cebola.

• Nunca mais cozinhei brócolis em água.

• E bom apetite!

• Boa Semana a todos!