Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
quarta-feira, 16 de novembro de 2022
PÃO TIPO ITALIANO
PÃO TIPO ITALIANO
Este pão tipo Italiano é excelente para fazer Fondue, sopa e outras receitas que, no momento, me fugiu da memória, rsrs.
Fica com o fundo firme e o miolo é bem macio, por isso é próprio para este fim.
Tinha feito outra receita, achei muito seco, então resolvi fazer esta que vai azeite, achei que ficou mais macio, gostei bastante.
Pouco trabalhoso, pois tive que fazer 10 dobraduras a cada dez minutos, mas valeu a pena, ficou ótimo.
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segunda-feira, 14 de novembro de 2022
GENGIBRE CRISTALIZADO CASEIRO
GENGIBRE CRISTALIZADO CASEIRO
Este gengibre sempre faço pra minha filha que canta na igreja, segundo ela é muito bom pra garganta.
Então não deixo faltar, e fazer em casa é melhor pois não contém conservantes e nem produtos químicos..
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sexta-feira, 11 de novembro de 2022
ROCAMBOLE DELICIOSO E SEM SEGREDO
ROCAMBOLE DELICIOSO E SEM SEGREDO
Fazer um Rocambole não tem segredo nenhum, precisa é de paciência, bater muito bem as claras bem firmes, e ao acrescentar as gemas também bater muito bem pra evitar o cheiro de ovo depois de pronto, coisa que muitas pessoas reclamam.
Para bater as claras, use tigela e batedor limpos e bem secos, se tiver umidade pode interferir no crescimento das claras.
Este Rocambole pode ser feito com qualquer recheio, geleia de morango, goiaba, etc
Se ficou alguma dúvida de Como Fazer um Rocambole Delicioso e Sem Segredo, deixe seu comentário que irei responder assim que possível.
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quarta-feira, 9 de novembro de 2022
BISNAGUINHA CASEIRA
BISNAGUINHA CASEIRA
Uma deliciosa bisnaguinha pra alegrar os netinhos.
Façam vocês vão gostar
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segunda-feira, 7 de novembro de 2022
BOLO DE FUBÁ DE MASSA COZIDA... VEJA COMO EU FIZ
BOLO DE FUBÁ DE MASSA COZIDA... VEJA COMO EU FIZ
Olá pessoal, sejam todos muito bem vindos a este canal, podem pegar o banquinho que a prosa é boa.
Hoje trago pra vocês este bolo que inclusive já tem receita dele aqui no canal, só que desta vez quis fazer com fubá de canjica, que é um fubá bem mais fino que o que estou acostumada usar.
Este bolo minha avó fazia e assava no fogão de lenha em panela de ferro e com brasa por cima, quanta saudade me traz.
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sexta-feira, 4 de novembro de 2022
CROQUETE DE PERNIL - REAPROVEITAMENTO
CROQUETE DE PERNIL - REAPROVEITAMENTO
Não podemos deixar perder nada hoje em dia.
De uma sobra de pernil que assei no Dia dos Pais, fiz estes croquetes que ficaram deliciosos.
Renderam 20 croquetes, pra mim e o marido foram o suficientes.
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quarta-feira, 2 de novembro de 2022
MARRON GLACÊ FEITO EM CASA
MARRON GLACÊ FEITO EM CASA
Este doce delicioso, pode ser feito em casa, fica delicioso, sem conservantes e bem natural.
Nunca tinha feito, de agora em diante quando tiver vontade de comer vou fazer.
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