Bolo de Fubá de liquidificador

Um bolinho de fubá aqui em casa é tudo de bom, e ainda mais com um chazinho de Melissa que eu adoro.
Tenho feito sempre esta receita, e estou adorando, é batido no liquidificador, sem grandes trabalhos.
Esta receita quem me deu foi a Mere, fica delicioso, e é muito fácil de fazer, tenho feito pelo menos 1 vez por semana.
Meu neto Vinícius adora, preciso ficar de "olho" nele pra não comer tudo sozinho, rsrs.

Ingredientes:
2 copos americanos de fubá
1 de farinha de trigo
1 de óleo
2 de leite morno
1 1/2 de açúcar
3 ovos
Erva doce a gosto
2 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador menos o fermento, depois de bem batido acrescente o fermento e bata na velocidade minima, leve a assar em forno quente, previamente aquecido, até dourar ou se espetar um palito, este saia limpo.
Bom proveito!

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"A fé, significa crença no desconhecido, a serena convicção de que, embora você não possa imaginar como, em algum momento, em algum lugar, e da maneira correta, aquilo que você deseja irá acontecer".
                                                       (Daphne Rose Kinkma)