quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Rosquinhas enroladinhas da mamãe




Ingredientes:
6 ovos (claras separadas) em neve.
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de gordura ou nata (se for nata 1 xícara)
1 colher (sopa) de amoníaco em pó comestível (comprado em supermercados)
1 xícara de (chá) de leite morno (onde se dissolve o amoníaco)
1 pitada de sal
Farinha de trigo.

Modo de fazer:
Misture tudo muito bem, engrossa com farinha de trigo até o ponto de enrolar.
Depois de enroladas asse em forno quente até dourarem, retire e passe na manteiga derretida e no açúcar com canela.

15 comentários:

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
O 1º tabuleiro é meu e não dou a ninguém
Jinhos fofos

Maria Lúcia disse...

Oi Vice! Que maravilhas de rosquinhas! Achei linda também a homenagem que fez para a neta!
E então? Vai se animar a fazer a Cholent? Rsrsrs....
Beijos.Deus abençoe o seu dia!

Tatiana disse...

Essas rosquinhas tem mesmo cara de carinho de mãe! Adorei!
Bjs

Fla disse...

Nossa vice, que delícia que deve ficar. Amei.
Beijos,
Fla

Nane Cabral disse...

Olá Vice, adorei essa receita, parece ótima! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

SoraiaSilva disse...

Que apetitosas :p
Beijinhos*

Iliane disse...

que lindas que ficaram..e que receita boa..bjus

Gina disse...

Essas são do jeitinho que eu gosto.
Bjs.

Erika disse...

Oi Vice, gostaria de fazer, mas não entendi as claras separadas, são em neve?
Obrigada Erika

Tati Campêlo disse...

Estou divulgando meu novo blog
www.gastronomiaefotografia.blogspot.com
Se puder da uma passada lá!

Atenciosamente
Tati

welze disse...

gosto muito de rosquinhas fritas, mas as assadas, como sem culpa, e não só no café, é o dia inteiro, se perder o juízo. Parabéns para a neta linda. Pela foto, estava se divertindo muito. Que bom.

Cibele disse...

Oi, que visita boa adorei, volte sempre tá, sabe que estou adorando receitas rsrsrs mais confesso que gosto mais de fazer doces rsrsrs

adorei o blog estou te seguindo, um abraço

pode divulgar sim tá?!

Amehlia Digital ! ® disse...

Vih!
Quem fez as rosquinhas...vc ou Elisa...prá gente saber qual mamãe, né?! :D
De qqer forma me lembraram as que comia nessa terra linda nossa...
Agora, amoníaco? Onde acho isso no supermercado?
Um bejim, tá?!
da Vinni

Vice disse...

Brigada amigas pela visita.
Quem fez as rosquinhas fui eu, já faz algum tempo, mas so postei agora.
Erika as claras são em neve esqueci de falar mas ja corrigi la na receita.
Vini o amoniaco vc encontra no supermercado.
Bjs

Rachel disse...

Vice, essas rosquinhas também estão na mesma linha das minhas pinguinhas, né não?
As duas nos remete à infância, e me lembra muito minha mãe, ela também fazia essas rosquinhas!
Não posso nem mostrar pra minha irmã, ela com certeza vai querer que eu faça...rsrsrs!!!
Bjuss!!!

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