sábado, 15 de abril de 2017

Bolo Saboroso para a Páscoa





Pensando em comemorar uma doce Páscoa e agradar os netinhos, resolvi fazer este bolinho delicioso que todos amaram.
É uma receita muito simples, fácil de fazer, prática e deliciosa.

Ingredientes:

4 ovos inteiros
2 copos americanos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 colheres generosas de manteiga
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de leite
2 barrinhas de chocolate meio amargo picadinhos
6 nozes amassadas grosseiramente
Um punhado de amêndoas em laminas e levemente torradas no forno + ou - 1 colher de sopa
Amêndoas  para enfeitar

Modo de fazer:

Bater muito bem os ovos com o açúcar, juntar a farinha de trigo.
para ferver juntamente com a manteiga depois escalda a massa, coloque as nozes as amêndoas e o chocolate, misture bem. Por último o fermento, mexendo levemente.
Colocar em forma untada e polvilhada com achocolatado, polvilhar as amêndoas e levar ao forno até assar mais ou menos 40 minutos.
Assar em forno moderado 160/180 graus
Delicioso!

Uma feliz Páscoa a todos os amigos, cheia de muita paz e juntamente com pessoas queridas!

segunda-feira, 3 de abril de 2017

Bolo de Fubá com Laranja




Pessoas queridas, ando muito preguiçosa de postar aqui minhas "produções" rsrs.
Será cansaço, ou preguiça? Porque algumas coisas tenho feito mas postar aqui é que é o caso.
Como eu disse lá no Facebook, não sei se costuro se bordo ou cozinho, ando sobrecarregada, acho que é isto mesmo.
Bem!
Este bolo foi novidade pra mim, Bolo de Fubá com Laranja nunca tinha comido.
Sábado é dia de "quitandas" aqui em casa, então fui procurar uma receita de bolo e me deparei com esta que tirei do blog da amiga Maria Inês Feijó asreceitasfavoritasdoformigao 
É delicioso, fica molhadinho, ótimo para acompanhar um cafezinho.

Ingredientes:
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de caldo de laranja
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Coco ralado para polvilhar

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, deixando por ultimo o fermento. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada.
Coloque a massa na forma e polvilhe coco ralado.
Forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 30/35 minutos ou até corar.

Fica delicioso!