Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
sábado, 23 de dezembro de 2023
Panetone de Liquidificador Fácil e Delicioso
Panetone de Liquidificador Fácil e Delicioso
Olá pessoas queridas, hoje e em cima da hora, trago este panetone muito fácil de fazer.
Ainda dá tempo, podem fazer que vão gostar.
Vamos aos Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar faltando 1 dedo para encher
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, coloquei 2 de cada
250 ml de água morna
1 sachê de fermento
1 colher (sopa) de essência de panetone
300 grs de uva passa e frutas cristalizadas
½ xícara de caldo de laranja onde se coloca de molho as frutas por uns minutos e escorre
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de manteiga para colocar por cima antes de assar
500 grs de farinha de trigo
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quarta-feira, 18 de outubro de 2023
PRECISANDO DE UMA SOBREMESA RÁPIDA? BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS EM APENAS 10 MINUTOS
PRECISANDO DE UMA SOBREMESA RÁPIDA? BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS EM APENAS 10 MINUTOS
Pessoal estreando meu microondas novo, resolvi fazer esse brigadeirão, é fácil e fica delicioso e melhor ainda, fica pronto em 10 minutos.
Chegou visita de surpresa, corra e faça, todos vão gostar.
Vamos a receita.
Ingredientes:
1 cx de leite condensado
1 cx de leite
3 colheres de chocolate em pó de sua preferência
3 ovos
2 colheres de manteiga
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quarta-feira, 11 de outubro de 2023
PÃO BOLO OU BOLO PÃO DE BANANA NANICA (Reaproveitamento)
PÃO BOLO OU BOLO PÃO DE BANANA NANICA (Reaproveitamento) @CozinhaDaVice
Para aproveitar umas bananas que estavam quase perdendo fiz este Pão/Bolo, que ficou delicioso.
Ingredientes:
240 grs de farinha de trigo
5 grs de sal
5 grs de fermento de bolo ou 2 colherinhas de chá
Canela em pó a gosto
60 grs de nozes trituradas
120 grs de manteiga ou óleo
150 grs de açúcar mascavo
2 ovos
Gotas de chocolate
4 bananas nanicas bem maduras
Tamanho da forma: 27x10x6 1/2
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quarta-feira, 4 de outubro de 2023
SORVETE CASEIRO SABOR MANGA | @CozinhaDaVice
SORVETE CASEIRO SABOR MANGA | @CozinhaDaVice
Com todo este calorão se não tiver um sorvetinho pra refrescar não dá.
Então resolvi fazer este sorvete, que ficou delicioso.
Vamos a receita
Ingredientes:
500 ml de água ou leite conforme sua preferência (usei água)
1 envelope de suco Tang sabor de sua preferência (usei manga)
1 cx de leite condensado (usei o caseiro que fiz dias atrás)
1 colher (sobremesa de emulsificante)
Bora pro abraço, porque ficou uma delícia!
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sexta-feira, 29 de setembro de 2023
BALA DE COCO QUE DERRETE NA BOCA - Sem ir ao fogo! @CozinhaDaVice
BALA DE COCO QUE DERRETE NA BOCA - Sem ir ao fogo! @CozinhaDaVice
Hoje foi o dia de fazer estas deliciosas e fáceis de fazer, Balas de Coco.
Bem vindos todos aqui no meu canal.
Vamos a receita
Ingredientes:
½ quilo de açúcar de confeiteiro
½ xícara de coco ralado (coloquei coco seco de pacotinho)
6 colheres de leite de coco (colocar aos poucos)
Para banhar:
Leite de coco
Coco ralado seco
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quarta-feira, 27 de setembro de 2023
LEITE CONDENSADO CASEIRO | @CozinhaDaVice
LEITE CONDENSADO CASEIRO | @CozinhaDaVice
Hoje resolvi fazer esta receita que faz bem tempo que não faço, ficou deliciosa.
Imita muito bem o Leite Condensado industrial.
Vamos aos ingredientes:
2 litros de leite
700 grs de açúcar (usei açúcar cristal)
1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
½ colher (sopa) de fermento em pó
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LEITE CONDENSADO DIET: https://youtu.be/FjpI3Czihh8
Cozinhei LEITE CONDENSADO na Lata: https://youtu.be/n9wz3HGa-fE
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quarta-feira, 13 de setembro de 2023
MOLHO DE TOMATE CASEIRO 👉 Puro e Sem Conservantes 👈
MOLHO DE TOMATE CASEIRO 👉 Puro e Sem Conservantes 👈
Não fico mais sem este molho, gosto dele porque eu mesma faço, e não coloco conservantes, é purinho tomates e temperos. Fica delicioso!
Bem vindos todos ao meu canal.
Ingredientes
2 quilos de tomates bem maduros
1/2 colher (sopa) de orégano
1 colher (sobremesa) rasa de sal
½ xícara óleo
1 colher(sopa) rasa de açúcar
½ cebola média ralada
3 dentes grandes de alho amassados
Pimenta a gosto
Caso queira pode bater no liquidificador juntamente com o tomate, o alho e a cebola.
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quarta-feira, 6 de setembro de 2023
PIZZA DE PÃO DE FORMA By @DoarseDiariodaAdocao
PIZZA DE PÃO DE FORMA By @DoarseDiariodaAdocao
Olá meus queridos, sejam muito bem vindos!
Dias atrás (Domingo passado, 03/09) minha filha Maria Elisa e meu genro Rogério e os meninos, vieram aqui pra casa e trouxeram os ingredientes para fazer uma rodada de Pizza ficaram deliciosas.
Fez uma com tomate e outra sem tomate, as duas deliciosas
Ingredientes:
Pão de forma
Presunto e Muçarela quanto for necessário
Molho de tomate
Azeite
Tomate em rodelas
Azeitona sem caroço picadinha
Acesse o canal = https://www.youtube.com/@DoarseDiariodaAdocao
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quinta-feira, 31 de agosto de 2023
BOLACHINHA DA VOVÓ ANA MARIA NA COZINHA BY @CozinhaDaVice
BOLACHINHA DA VOVÓ ANA MARIA NA COZINHA BY @CozinhaDaVice
Olá pessoal, bem vindos todos vocês
Estou na fase das bolachinhas, rsrs e ainda vou fazer mais.
Esta foi uma receita que minha amiga Ana Maria me passou, a vovó Ana Maria do canal vovó Ana Maria na Cozinha, ela é uma querida.
Vamos aos ingredientes:
3 ovos
2 copos americanos de açúcar
1 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
1 pitada de sal
Farinha de trigo com fermento o quanto baste
Modo de fazer: Assista o vídeo até o final.
Te vejo lá!!!
Acesse o canal da minha amigo Vovó Ana Maria: https://www.youtube.com/@VovoAnaMarianaCozinha
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quarta-feira, 30 de agosto de 2023
FRANGO SUCULENTO ASSADO COM BATATA DOCE | @CozinhaDaVice
FRANGO SUCULENTO ASSADO COM BATATA DOCE | @CozinhaDaVice
Olá pessoal, bem vindos aqui no meu cantinho!
Hoje fiz este Frango delicioso, assado, suculento e com Batata Doce, gostamos muito, é muito saboroso.
O que usei
1 ½ quilos de coxa e sobrecoxa de frango
Temperos sal, vinagre, páprica defumada, orégano, alho, cebola, pimenta do reino, óleo ( ou use temperos de sua preferência)
1 batata doce (esta minha pesou 700 grs) picadas em rodelas e depois no meio
Salsinha e manjericão para finalizar
Modo de fazer: Assista o vídeo até o final.
Te vejo lá!!!
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Olá pessoal, bem vindos aqui no meu cantinho!
Hoje fiz este Frango delicioso, assado, suculento e com Batata Doce, gostamos muito, é muito saboroso.
O que usei
1 ½ quilos de coxa e sobrecoxa de frango
Temperos sal, vinagre, páprica defumada, orégano, alho, cebola, pimenta do reino, óleo ( ou use temperos de sua preferência)
1 batata doce (esta minha pesou 700 grs) picadas em rodelas e depois no meio
Salsinha e manjericão para finalizar
Modo de fazer: Assista o vídeo até o final.
Te vejo lá!!!
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terça-feira, 29 de agosto de 2023
BREVIDADE DE TABULEIRO BY @CozinhaDaVice
BREVIDADE DE TABULEIRO BY @CozinhaDaVice
Olá pessoas queridas, a receita de hoje é bem antiga e deliciosa, derrete na boca. Fácil de fazer, para o café da tarde, não precisa ser melhor.
Meu netinho Everton que o diga ele adora e quando chega aqui em casa sempre pergunta “vovó você fez Brevidade”?
Agora sempre vou fazer esta que rende bastante.
Vamos a receita:
Ingredientes:
6 ovos
1 pacote de Maizena de 500 grs
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de margarina (coloquei 1 de margarina e outra de manteiga)
2 xícaras de açúcar
½ colherinha de café de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Assadeira 40x26
Modo de fazer: Assista o vídeo até o final.
Te vejo lá!!!
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OUTRAS BREVIDADES NO CANAL:
BREVIDADE DE MAIZENA QUE DERRETE NA BOCA
https://youtu.be/-SbRCXB1YyM
BREVIDADE DE MAIZENA NA FORMA - ESCLARECENDO DÚVIDAS
https://youtu.be/gTf9Pygrz6g
VOCÊS PEDIRAM, EU FIZ - BREVIDADE DE POLVILHO DOCE
https://youtu.be/3UM84lobFdY
BREVIDADE DELICIOSA QUE DERRETE NA BOCA
https://youtu.be/-EGRoX91Gew
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terça-feira, 22 de agosto de 2023
CAÇAROLA ITALIANA DA MINHA VÓ | Especial para o Dia dos Pais | By @CozinhaDaVice
CAÇAROLA ITALIANA DA MINHA VÓ | Especial para o Dia dos Pais.
Olá queridos, esta foi uma das sobremesas do almoço dos Dia dos Pais.
Tivemos também, trazido pela minha nora Gianni, uma torta Banoffee deliciosa.
Comemos estas sobremesas e ficamos muito felizes.
Ingredientes:
5 ovos
2 copos (tipo requeijão) de açúcar refinado
1 e 1/2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
50 grs de queijo ralado
50 grs de coco ralado
1 litro de leite
Este é o outro vídeo da Caçarola Italiana https://youtu.be/9fiXMLUXDzo
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Veja outras postagens de Caçarola Italiana: 1 - https://cozinhadavice.blogspot.com/2013/07/cacarola-italiana-da-vo-maria.html 2 - https://cozinhadavice.blogspot.com/2010/05/cacarola-italiana.html
quinta-feira, 17 de agosto de 2023
CARNE NA PRESSÃO COM CERVEJA | Especial para o Dia dos Pais
CARNE NA PRESSÃO COM CERVEJA | Especial para o Dia dos Pais
Olá hoje tem mais um prato que fiz para o almoço de domingo, dia dos pais. É uma peça de Miolo de Paleta, mas pode ser qualquer outra.
Ingredientes:
1 peça de carne de vaca ( usei Miolo de Paleta, mas pode ser qualquer outra inclusive fraldinha que fica muito saborosa)
Temperos a gosto, sal, chimichurri, vinagre, cebola alho e outros a seu gosto
1 latinha de cerveja de sua preferência
Cheiro verde a gosto
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quarta-feira, 16 de agosto de 2023
COSTELINHA DE PORCO ASSADA | Especial para Dia dos Pais | @CozinhaDaVice
COSTELINHA DE PORCO ASSADA | Especial para Dia dos Pais | @CozinhaDaVice
Oi pessoal este foi nosso prato principal do almoço do dia dos pais
Ficaram deliciosas essas costelinhas
Ingredientes:
Costelinhas o quanto forem necessárias (usei ou - 3 quilos
Alho
Cebola
Sal
Pimenta moída na hora
Óleo
Vinagre
Molho:
Cebola em meia lua, usei 1 cebola média
1 colher (sopa)de óleo
1 colher (sopa) de Shoyu
Sal o necessário
Cheiro verde
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terça-feira, 15 de agosto de 2023
FAROFA DE CEBOLA COM FARINHA PANKO CASEIRA
FAROFA DE CEBOLA COM FARINHA PANKO CASEIRA
Olá pessoal, sejam todos muito bem vindos!
Hoje trago uma farofa super saborosa, ótima para acompanhar carnes.
Simples e rápida de fazer, vamos a receita:
O que usei:
4 colheres de óleo, banha ou azeite (eu usei óleo)
1 cebola média cortada em meia lua
4 xícaras de farinha Panko caseira
½ xícara de azeitona picada
Cheiro verde a gosto
sal a gosto.
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quinta-feira, 10 de agosto de 2023
RECEITA DE CAVACAS QUE MINHA MÃE FAZIA PARA VENDER
RECEITA DE CAVACAS QUE MINHA MÃE FAZIA PARA VENDER
Olá pessoal, hoje trago para vocês esta receita da minha mãe, é uma receita antiga que ela fazia para vender.
São estas deliciosas Cavacas que com um cafézinho ou um chá ficam melhores ainda.
Ingredientes:
5 ovos
2 colheres (sopa) de amoníaco dissolvidas em ½ copo americano de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de banha ou óleo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
Farinha de trigo até o ponto de enrolar (gastei 700 grs, mas pode variar devido o tamanho dos ovos)
Para a calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Ponto de fio
Modo de fazer está no vídeo
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sexta-feira, 4 de agosto de 2023
BOLO DE MANDIOCA OU MACAXEIRA
BOLO DE MANDIOCA OU MACAXEIRA
Olá pessoal, sejam bem vindos aqui na minha cozinha!
Hoje trago um Bolo de Mandioca que é uma verdadeira delícia, parece até que é uma sobremesa.
Ingredientes:
600 grs de mandioca ralada
1 vidro de leite de coco
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 pte pequeno de coco ralado 50grs
4 ovos
½ xícara (chá) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de leite
Modo de fazer, assista o vídeo
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segunda-feira, 31 de julho de 2023
DOCE DE BANANA NANICA FEITO NO TACHO DE COBRE
DOCE DE BANANA NANICA FEITO NO TACHO DE COBRE
Em breve vou colocar os detalhes da receita nos comentários.
AGUARDE!!!
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sexta-feira, 28 de julho de 2023
BIFE DE LOMBO SUÍNO À MILANESA HUMMM
BIFE DE LOMBO SUÍNO À MILANESA HUMMM
Dias atrás resolvi fazer estes bifes de lombo suíno à milanesa, ficaram muito saborosos.
É muito simples de fazer.
Caso queira pode bater entre duas folhas de plástico, não bati, não achei que seria necessário, eles eram bem finos.
Neste dia fiz uma comidinha bem mineira que ficou deliciosa.
Ingredientes:
Bifes de lombo suíno, quantos forem necessários (usei 5 bifes) temperados com sal e alho.
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Assista o modo que fiz no vídeo
TE VEJO LÁ!!!
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segunda-feira, 24 de julho de 2023
MOLHO DE ALHO PARA ACOMPANHAMENTO
#1 MOLHO DE ALHO PARA ACOMPANHAMENTO
Importante SABER:
Esta postagem deveria ter sido feita no dia 30/06/2023, antes do #2 PÃO DE QUEIJO DE BATATA PARA ANIVERSÁRIO DA FILHA.
Este é o link da postagem do #2 Pão de Queijo de Batata... https://cozinhadavice.blogspot.com/2023/07/pao-de-queijo-de-mandioca-para.html
(OBS.: o nome está errado... o correto é Pão de Queijo de Batata... mas ele acessa assim mesmo.)
Olá pessoal, sejam muito bem vindos ao meu canal.
Este Molho de Alho fiz para acompanhar pão de queijo (será o próximo vídeo) que também fiz para o aniversário da minha filha Maria Elisa. Ficou delicioso, todos gostaram.
Mês de junho temos 2 aniversários na nossa família, o primeiro dia 25 já mostrei no vídeo anterior e outro dia 30 da filha Maria Elisa.
Ela é uma filha maravilhosa, parabéns filha amada, seja sempre muito feliz!
Ingredientes para o molho:
2 fatias de pão de forma sem a casca (pode ser pão francês)
240 ml de leite bem gelado
3 dentes de alho médios (se for grande só 2)
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Òleo o suficiente até engrossar + ou - 350ml
Se quiser pode colocar umas gotas de azeite
O passo a passo de como fazer, sugiro que assista o vídeo até o final https://youtu.be/0DgYvP4IvLY
TE VEJO LÁ!!!
sexta-feira, 21 de julho de 2023
BOLO DE ANIVERSÁRIO DO NETO ALISSON
BOLO DE ANIVERSÁRIO DO NETO ALISSON
Olá pessoal, bem vindos!!!
Hoje vai esse bolo que fiz para o meu neto Alisson. Ficou delicioso. Muito simples de fazer e é do jeito que as crianças gostam.
Ingredientes:
8 ovos
240g de farinha de trigo
240g de açúcar
Cobertura:
4 colheres (de sopa) de leite
7 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
O passo a passo de como fazer está no vídeo
Esse é o link do Bolo de Cenoura https://youtu.be/nkFRMYd2gZI
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terça-feira, 18 de julho de 2023
SALADA DE MACARRÃO COM LEGUMES E MAIONESE
SALADA DE MACARRÃO COM LEGUMES E MAIONESE
Salada deliciosa feita pela minha filha, serviu para acompanhar nosso almoço de domingo.
Adoro quando estamos todos reunidos na mesa, quando sei que tenho algum dos filhos ou todos na mesa minha vontade de caprichar é enorme.
Veja como ficou linda a Salada que ela fez assistindo o vídeo.
Ingredientes:
300 grs de macarrão da sua preferência usei parafuso que cozinhei em água e sal
1 Sachê de maionese
1 Tomate picadinho
2 Ovos cozidos picadinhos
1 Xuxú cozido picado
1 Rabanete
2 Cenouras cozidas picadinhas
Caldo de limão a gosto
Azeite a vontade
Sal se necessário
Assista o vídeo do FILÉ DE TILÁPIA FRITO E GRATINADO, que fez parte deste almoço de domingo: https://youtu.be/4tGKqUlK08Q
👉 Importante saber:
Para los extranjeros que no hablan portugués brasileño, la sugerencia es utilizar el traductor de Google para una mejor comprensión de la lista de
INGREDIENTES.
Enlace: https://translate.google.com/?hl=pt
👉 Important to know:
For foreigners who do not speak Brazilian Portuguese, the suggestion is to use the Google translator for a better understanding of the list of
INGREDIENTS.
Link: https://translate.google.com/?hl=pt
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sexta-feira, 14 de julho de 2023
FILÉ DE TILÁPIA FRITO E GRATINADO
FILÉ DE TILÁPIA FRITO E GRATINADO
Filé de Tilápia Frito e Gratinado, um delicioso peixe que vale a pena ser feito!
Experimentem!
Ingredientes:
Filé de peixe quantos necessário (usei filés de tilápia) 1 quilo
Alho, limão, sal e pimenta moída na hora
1 porção de farinha de trigo (para empanar)
1 porção de fubá fino (para empanar)
2 ovos batidos e temperados com uma pitada de sal
Òleo para fritura
Molho de tomate do seu gosto
100 grs de queijo Mussarela ralada
Assista o vídeo da SALADA DE MACARRÃO COM LEGUMES E MAIONESE, que fez parte deste almoço de domingo: https://youtu.be/wTjaYASMZAU
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INGREDIENTES.
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terça-feira, 11 de julho de 2023
STROGONOFF DE PRESUNTO
STROGONOFF DE PRESUNTO
Olá amigos hoje venho de comida de festa, sempre faço este prato para festas de final de ano.
É muito simples de fazer.
Esta receita vi no blog da querida Renata, o Eternos Prazeres, e está também no meu blog. Link abaixo.
Ingredientes:
500grs de presunto cortado em cubos
½ copo ou 250 ml de vinho (de preferência tinto e doce)
1 pte de sopa de cebola
½ litro de leite
1 vidro de champignon
1 colher de manteiga
1 cebola pequena ralada
½ vidro de Ketchup
1 lata ou cx de creme de leite
1 colherinha (café) de páprica (coloquei defumada)
Veja outra postagem aqui no blog: https://cozinhadavice.blogspot.com/2012/01/strogonoff-de-presunto.html
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sexta-feira, 7 de julho de 2023
TEM PÃO VELHO EM CASA FAÇA ESTA RECEITA!
TEM PÃO VELHO EM CASA FAÇA ESTA RECEITA!
Bem vindos a todos os amigos.
Hoje trago este Salgadinho delicioso, que serve para acompanhar um aperitivo, uma sopa quentinha, um refrigerante ou um cafézinho.
Não podemos desperdiçar nada hoje em dia, devemos reaproveitar tudo que podemos!
Ingredientes:
Todos os ingredientes são a seu gosto
Pão amanhecido o suficiente
1 pitada de sal
Pimenta do reino moída
2 dentes de alho triturados
50 grs + ou - de queijo ralado
2 colheres de manteiga derretida
½ xícara de molho de tomate
Orégano
Cheiro verde
½ cebola ralada ou picadinha bem miudinha
Páprica defumada
Azeite
Atenção: Depois de assado e frio guardar em latas bem tampadas para conservar
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quarta-feira, 5 de julho de 2023
LANCHE EM FAMÍLIA BY ROGÉRIO ROSA E ALISSON
LANCHE EM FAMÍLIA BY ROGÉRIO ROSA E ALISSON
Sábado meu genro veio aqui ajudar meu marido a colocar a câmera na garagem e nos fez uma surpresa.
Trouxe tudo e fez um lanche delicioso pra nós, e seu filho Alisson foi o ajudante.
Passamos umas horas deliciosas com ele, minha filha e netos Alisson e Everton.
O lanche ficou delicioso até vou pedir pra ele qualquer outro dia que puder trazer o Grill pra gente fazer novamente uma festança.
Obrigada Rogério pela deliciosa surpresa adoramos!
O que foi usado para fazer esses lanches deliciosos, só ele sabe. rsrs
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terça-feira, 4 de julho de 2023
FAROFA DE BERINJELA CASEIRA SIMPLES E FÁCIL
FAROFA DE BERINJELA CASEIRA SIMPLES E FÁCIL
Olá minha gente, espero que todos estejam muito bem.
Hoje fiz esta farofa que ficou deliciosa e é ótima para acompanhamento.
Vamos aos ingredientes:
Ingredientes:
1 berinjela média
½ cebola pequena picadinha
2 colheres de óleo
1 dentinho de alho
1 ovo inteiro
1 colher (sobremesa) de azeitona picada
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
½ xícara de água
Orégano a gosto
½ xícara (chá) de farinha de mandioca (usei farinha de milho)
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domingo, 2 de julho de 2023
PÃO DE QUEIJO DE BATATA PARA ANIVERSÁRIO DA FILHA (no link o nome está errado)
PÃO DE QUEIJO DE BATATA PARA ANIVERSÁRIO DA FILHA (no link o nome está errado)
Fiz este Pão de Queijo para comer com o Molho de Alhoo (o próximo vídeo será do bolo de cenoura) que também fiz para o aniversário da minha filha Maria Elisa.
Ficou delicioso, todos gostaram.
Mês de junho temos 2 aniversários na nossa família, o primeiro dia 25 já mostrei no vídeo anterior e outro dia 30 da filha Maria Elisa.
Ela é uma filha maravilhosa, parabéns filha amada, seja sempre muito feliz!
Difícil alguém que não goste deste Pão de Queijo, ele é uma paixão nacional.
Existem várias maneiras de fazê-lo, e esta que trago aqui é uma delas.
É um Pão de Queijo muito prático e delicioso, prático porque não precisa sovar o polvilho e nem escaldá-lo.
É só amassar tudo junto muito bem e assar, está pronto um pão de Queijo Delicioso.
Ingredientes:
1 quilo de polvilho azedo
2 batatas médias ou 3 pequenas cozidas
11/2 copos (americano) de óleo
1 copo de leite
1 copo de água
1 colher (sopa) de sal
4 ovos
250 grs de queijo ralado
Água e leite para a massa chegar no ponto, se necessário.
Amassa tudo junto muito bem, leve a assar em forno 180/200 graus até dourar
O passo a passo de como fazer, sugiro que assista o vídeo até o final.
Link prometido da outra receita https://youtu.be/zryQsCX0pQ8
TE VEJO LÁ!!!
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sexta-feira, 30 de junho de 2023
MUFFINS DE BANANA COM CHOCOLATE
MUFFINS DE BANANA COM CHOCOLATE
Olá amigos, sejam muito bem vindos!
Hoje trago uns Muffins que vi na TV, feito pela Nigella Lawson (chef de cozinha)
É um jeito de aproveitar bananas muito maduras, apesar das minhas não estarem tão maduras como as dela.
Ingredientes:
3 bananas muito maduras e amassadas
125 ml de óleo
2 ovos
100 grs de açúcar mascavo
225 grs de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de cacau em pó de boa qualidade
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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quinta-feira, 29 de junho de 2023
SOBROU CHURRASCO, VAMOS REAPROVEITAR!
SOBROU CHURRASCO, VAMOS REAPROVEITAR!
Domingo, dia 25/06/2023, foi dia de festa de aniversário do meu filho do meio Luís Paulo.
Então resolvemos fazer um churrasco, que foi delicioso!
Acabou sobrando e eu reaproveitei neste arroz que ficou delicioso!
Ingredientes:
Sobras de churrasco
Sobras de vinagrete
Temperos a gosto
Arroz cru
Óleo para refogar
Assista o vídeo para ver como fiz
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terça-feira, 27 de junho de 2023
BOLO DE CHOCOLATE (Peteleco) PARA ANIVERSÁRIO DO NETO
BOLO DE CHOCOLATE (Peteleco) PARA ANIVERSÁRIO DO NETO
Olá pessoal, dia 29 passado foi aniversário do meu neto Everton e o bolo ficou por minha conta, então como eu sei que eles gostam muito de M&M resolvi enfeitar este bolo (Peteleco) que tinha visto aqui na net.
Eles adoraram!
Agora chega de conversa e vamos para os ingredientes do bolo:
2 ovos
1 copo (duralex) de açúcar
1 copo (duralex) de Nescau, coloquei chocolate em pó
2 copos (duralex) de farinha de trigo
½ copo (duralex) de óleo
1 copo (duralex) água fervendo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura:
Cx de leite condensado
100 grs de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga
1 cx de creme de leite
2 colheres de amido de milho
1 xícara de leite
Enfeites:
confeitos coloridos o quanto baste
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