segunda-feira, 27 de agosto de 2018

Bolo de Maçã Cozida da amiga Gina

Hoje comemora-se o décimo aniversário do Blog lindo da amiga Gina o nacozinhabrasil, Gina é uma pessoa maravilhosa que tenho contato desde que comecei a blogar. Suas receitas são deliciosas já fiz algumas, e neste sábado para homenageá-la fiz uma das receitas dela este delicioso Bolo de Maçã Cozida, muito fácil de fazer.
Querida Gina, desejo que seu blog continue com este charme todo que foi seu diferencial durante todos estes anos e que assim permaneça sempre. 
Adoro ir lá, pena que eu não vá mais por pura falta de tempo, os compromissos com a casa, e também as redes sociais que tomam um bom tempo da gente.
Pra você Gina desejo toda a felicidade do mundo, saúde, paz e muitas alegrias pra continuar com este maravilhoso blog.
Obrigada por ser minha amiga virtual, seguidora do meu blog e estarmos sempre em contato mesmo que a distância, esta é uma singela homenagem do meu bloguito.
Grande abraço pra você, e um Feliz Aniversário ao nacozinhabrasil.com/2018/08/10

Vamos da deliciosa receita:

2 maçãs cozidas com a casca
2 ovos pequenos
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 colher (café) de canela em pó 
1 xícara (chá) de f. de trigo (coloquei 1 e 1/2)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Modo de fazer:
Retire os cabinhos e as sementes das maçãs.
Coloque no liquidificador junto com os ovos e a manteiga derretida. Bata até triturar as cascas.
Numa tigela, coloque o açúcar, a canela, a f. de trigo e misture bem.
Junte aos secos o conteúdo do liquidificador.
Por ultimo acrescente o fermento. Leve ao forno 180 graus por + ou - 35 minutos.
Depois de frio desenforme e polvilhe com açúcar
Pode se deliciar é muito saboroso






sexta-feira, 3 de agosto de 2018

Bolo Simples de Leite de Coco





Bolo que nada tem de simples, é delicioso, cheiroso e muito fofo.
Hoje minha querida filha Mere veio passar o dia aqui em casa, (final das férias dela e das crianças)
Resolvi fazer um bolo e como tinha visto este bolo da minha amiga Ana Cláudia do Dom Manjericão, resolvi fazê-lo, foi a primeira vez que fiz mas claro que terão outras pois adoramos.
Foi uma tarde deliciosa, com casa cheia e cheirosa, sentamos todos a mesa do café a conversa rolou entre bolo, pão de queijo, cafezinho e chá.
Bom demais estar com a família.
Vamos a receita:

Ingredientes:
3 ovos
1 vidro de leite de coco
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar (coloquei 1 1/2) Aqui em casa tem pré diabético.
1/2 xícara de óleo de Girassol
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de limão

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata muito bem.
Depois de bem batido, coloque o fermento e bata rapidamente só para misturar.
Coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, leve a assar em forno pré aquecido + ou - por 35 minutos ou até que faça o teste do palito e este saia limpo.
Desenforme depois de frio e para finalizar polvilhe com açúcar e raspas de limão.
Delicioso...
http://cozinhadavice.com.br/

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