Apesar de ter sorveterias próximas aqui de casa, pra se comprar um bom sorvete, gosto de fazer, experimentar vários sabores, e poder dizer "eu que fiz".
A família adora, e eu tbm.
Desta vez quis experimentar o de gelatina, que ainda não tinha feito, acredito que se não foram todas as blogueiras, a maioria delas já fizeram. Amigas, é facílimo, quem ainda não fez, façam que vão gostar.
Esta receita fiz há alguns dias atrás, não vou dar créditos a uma só pessoa porque vi em dezenas de blogs inclusive no das queridas Andréa e Irene, lindos os sorvetes que elas fizeram, vou me aperfeiçoar para fazer como os delas.
Beijos queridas.
Vamos a receita:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 de creme de leite
1 caixinha de gelatina (sabor da sua preferência)
Este fiz de cereja.
Modo de fazer:
Faça a gelatina conforme a caixinha e coloque no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Bata por uns 5m. Despeje em recipiente (de preferência de inox) e leve ao congelador ou freezer por umas 2 horas. Quando endurecer coloque na vasilha da batedeira e bata até dobrar do volume +ou- 10 minutos.
Se quiser pode acrescentar frutas.
Despeje em vasilha e volte ao freezer.
Fica perfeito, é delicioso.
Vocês vão receber elogios...
Amigas queridas tenham uma linda semana!