Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
quarta-feira, 17 de abril de 2024
COLETÂNEA DE LOMBOS SUINOS
00:00 = VÍDEO 1: BIFE DE LOMBO SUÍNO À MILANESA HUMMM
Dias atrás resolvi fazer estes bifes de lombo suíno à milanesa, ficaram muito saborosos.
É muito simples de fazer.
Caso queira pode bater entre duas folhas de plástico, não bati, não achei que seria necessário, eles eram bem finos.
Neste dia fiz uma comidinha bem mineira que ficou deliciosa.
Ingredientes:
Bifes de lombo suíno, quantos forem necessários (usei 5 bifes) temperados com sal e alho.
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Assista o modo que fiz no vídeo
TE VEJO LÁ!!!
VÍDEO ORIGINAL: https://youtu.be/jbCKHwMIzvY
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08:40 = VÍDEO 2: LOMBO NA PANELA DE PRESSÃO
Fácil de fazer, usei a panela de pressão, para facilitar mais ainda.
É uma carne muito gostosa, ideal para acompanhar Arroz branco, Salada e um Tutuzinho de Feijão Mineiro.
Ingredientes:
1 pedaço de lombo suíno
1 cebola grande
2 colheres de vinagre em um litro e meio de água (para deixar de molho)
1 colher de vinagre para o cozimento
2 dentes de alho grandes
Sal a gosto
2 colheres (sopa) óleo da sua preferência (para selar)
Se quiser colocar uma pimentinha fica a gosto
Cheiro verde a vontade.
Link do outro vídeo= https://youtu.be/LG7SMr94Gds
VÍDEO ORIGINAL: https://youtu.be/dQIWxwNLAAk
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16:09 = VÍDEO 3: Lombo Suíno na Pressão [MUITO SABOROSO]
Uma carne deliciosa, ideal para acompanhar Arroz branco, Salada e Tutu de Feijão.
Fácil de fazer, usei a panela de pressão, para facilitar mais ainda.
É uma carne muito gostosa, ideal para acompanhar Arroz branco, Salada e um Tutuzinho de Feijão Mineiro.
Ingredientes:
1 pedaço de lombo suíno (este meu tinha 1 quilo e 300 grs
1 cebola grande
2 colheres de vinagre em um litro e meio de água (para deixar de molho)
1 colher de vinagre para o cozimento
2 dentes de alho grandes
Sal a gosto
2 colheres (sopa) óleo da sua preferência (para refogar)
Se quiser colocar uma pimentinha fica a gosto
Cheiro verde a vontade.
Vídeo relacionado = https://youtu.be/dQIWxwNLAAk
VÍDEO ORIGINAL: https://youtu.be/LG7SMr94Gds
CLIQUE PARA ASSISTIR O VÍDEO https://youtu.be/rVufSjiptok
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