Aqui está uma receita que gostei demais. Tirei do blog da querida Rachel que viu no blog da querida Iliane dois blogs maravilhosos, que tem muita receita boa.
Como disse a Rachel, que a receita rendia muito, também fiz só meia receita, e deram duas forminhas desta aí, ficou uma delícia, servi com pão de queijo e pãozinho francês.
Meu filho Lupa, tem um amigo, o Rodrigo, (gostamos muito dele) que lanchou aqui conosco no dia que fiz, ele adorou e pediu a receita, disse que vai fazer.
Vamos ao principal, a receita.
Ingredientes:
1 xícara de água morna
2 envelopes de gelatina sem sabor
8 dentes de alho
2 xícaras de creme de leite
500 grs de maionese
1 xícara de queijo ralado
1 envelope de Sazon arroz
Azeite - pimenta do reino moída.
Pimenta rosa e salsinha picada para decorar
Modo de fazer:
Coloque no copo do liquidificador:
A gelatina dissolvida na água morna, (que vc dissolveu no microondas por 15 segundos) junto com o alho descascado. Bata bem e depois acrescente o creme de leite, a maionese e o envelope de Sazon e bata mais.
Por ultimo acrescente o queijo ralado e bata só mais um pouco. Unte uma forma com bastante azeite e coloque no fundo a pimenta do reino moída na hora.
Despeje lentamente a mousse, leve a geladeira, desenforme no outro dia.
Decore a gosto
