Crédito: Bunny Hero

É Natal!!!

É Natal!!!

sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

Suco da Casca de Abacaxi com Hortelã






Olá amigas.
Dias atrás comprei um abacaxi que por sinal estava delicioso, e resolvi aproveitá-lo inteiro, sempre jogava fora as cascas. Achei um desperdício, pensei comigo desta vez vou aproveitar tudo que puder, e assim fiz.
Então resolvi fazer um suco com a casca. O dia estava quente e pedia um suquinho bem fresquinho.
Assim fiz


Ingredientes:
Cascas de um abacaxi
1 litro da água
1 punhado de folhas de hortelã lavadas
Açúcar a gosto (ou adoçante se preferir)

Modo de fazer:
Lave muito bem o abacaxi antes de cortar com uma escovinha e enxague muito bem (lavei com sabão e escovinha)
Leve ao fogo com a água, e deixe cozinhar por uns minutos ou até murchar.
Deixe esfriar, bata no liquidificador com as folhas de hortelã e coe
Adoce a gosto e leve  a gelar

Fica muito bom e aproveita todo o abacaxi.


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      Almofadas que fiz pra Mere e pra mim

sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

Qual Meu Maior Presente de Natal? V Interação de Natal




Participando da Interação de Natal da querida amiga Rosélia do blog www.idade-espiritual.com.br/


O que eu gostaria para este Natal?
É que existisse igualdade neste mundo.
Que todos se sentissem irmãos realmente, que não tivesse fome nem necessidades em qualquer que fosse o canto da terra.
Que houvesse união, entre as raças sem descriminação de cor, crença e modo de pensar.
Somos todos humanos e filhos de Deus!
Que também os animais fossem respeitados, que recebessem a atenção e carinho necessários, o que não acontece com alguns animais que são levados para servir de experimentos e outros que são torturados.
Somos todos irmãos.

"Amai vos uns aos outros como Eu vos amei"
Assim disse Jesus!





Minha casa neste Natal!



Obrigada amiga Rosélia pelo convite, fiquei muito feliz em participar!

Feliz Natal a todos!

terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Batatas Gratinadas na forma Fulgor




Do fundo do Baú!
Amigos tenho esta forma ainda do meu casamento, acho que foi presente, nem sei mais, só sei que agora resolvi que vou usá-la, e estou gostando muito. Não tenho mais o folheto de receitas, mas vamos inventando e fazendo o que dá pra fazer.
 Esta batata é muito simples de fazer e fica deliciosa, é um ótimo acompanhamento.


Ingredientes:
4 batatas médias ou quantas necessário 
1 cebola pequena picadinha
1 colherinha (chá) de colorau 
Sal a gosto
Ketchup
Queijo muçarela o quanto baste para cobrir
2 colheres de óleo.

Modo de fazer:
Frite cebola, no óleo, coloque um pouquinho de coloral, pra dar uma cor bonita e o cheiro verde. Acrescente as batatas já temperadas com um pouquinho de sal, vire com cuidado pra não quebrá-las. 
Deixe dar uma leve amolecida.
Arrume todas na forma Fulgor untada com um pouquinho de óleo, coloque em cima ketchup, cubra com muçarela tampe a panela e coloque na boca do fogão em fogo baixo.
Sempre olhando para ver se o queijo derreteu, assim que derreter, retire e sirva.


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Pessoas queridas, quando fiz esta batata,ainda não tinha entrado  em contato com a Fulgor, para pedir a eles o folheto de receitas. 
Entrei em contato por email Alumínio FULGOR e eles foram prontos me responderam por intermédio da Sra Clara e logo o recebi e fiquei muito grata.
Quero usá-lo bastante, fazendo receitinhas deliciosas.
Como tinha prometido a ela que assim que chegasse iria fazer uma postagem a respeito, aí estão as fotos do meu folheto de receitas.







E elas ainda existem!

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Bom dia minha gente Boa Terça Feira e uma Boa Semana!


segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Risoto de Hortelã






O caldo

Este risoto já foi publicado aqui, é muito saboroso, vez ou outra faço minha neta Camila gosta muito e quando ela vem almoçar aqui costumo fazer pra agradá-la.


Ingredientes:
60 folhas de hortelã (não contei coloquei um punhado, rsrs) picadinhas
3 colheres de manteiga
1 cebola média picadinha
3 colheres de óleo de milho
50 ml de vinho branco
500 grs de arroz Carnaroli (coloquei 250grs)
1 1/2 litro de caldo de legumes se sobrar pode congelar.
50 grs de queijo ralado
Sal a gosto

Modo de fazer:
Mantenha o caldo aquecido
Refogue a cebola até ficar transparente, junte o arroz e refogue bem. Adicione o vinho e deixe evaporar, acrescente o hortelã picadinho e vá acrescentando o caldo até o arroz cozinhar.
O risoto está pronto quando o arroz estiver macio mas ao dente.
Quando estiver quase pronto acrescente a manteiga e o queijo ralado, misture bem e acerte o sal.

Caldo:
Fiz um caldo com:
2 cenouras
1 talo de cebolinha de folha (é o que tinha no momento rsrs)
1 ramo de salsinha 
1 dente de alho

Deixei ferver muito bem e usei.


Amigas (os), tenham uma linda semana cheia de muita paz!

sábado, 15 de novembro de 2014

Papilote de Tilápia da Miriam







Este depois de assado.
Pessoas queridas, vi este peixe no blog da querida Miriam o pratobarato que adoro, e no mesmo dia corri pra cozinha e fui fazer. Tinha chegado da feira com uns filés de Tilápia, sentei aqui no computador vi a receita e pensei é esta que vou fazer AGORA.
E fui eu la pra cozinha e mãos a obra.
A receita original vocês encontram aqui

Modo de fazer:
Tempere o peixe com limão, sal e pimenta(usei molho de pimenta)
Corte quadrados de papel alumínio
Coloque os filés no papel alumínio e por cima porções de batata e cenouras, raladas e temperadas com sal.
Regue com um fiozinho de azeite(reguei com óleo) não gosto do sabor do azeite quente
Fechei o papel e levei ao forno (a Miriam fez na churrasqueira)
Alguns minutinhos são suficientes pra tudo estar no ponto.
E só se deliciar.
Prato saudável e delicioso.

Bom Final de Semana a todos!

quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Rosca Recheada com Goiabada








Gente, parece que desaprendi de blogar, ando sem animo e também sem tempo, acho até que é isto.

Adoro meu cantinho, e adoro meus amigos, por isto "tô" aqui parecendo cachorrinho sem dono com o rabinho no meio das pernas, muito sem graça e envergonhada.

Não quero parar, amo meu bloguito e as amigas e amigos que por aqui passam.
Tenho feito pouca coisa diferente para colocar aqui pra vocês verem, esta rosca fiz já faz um tempinho.

Bem vamos tocando o barco assim mesmo, um dia venho aqui outro não e assim vai até me animar mais.

Hoje trago esta receita deliciosa que vi lindo blog da querida Léia Silva o Cucchiaio pieno, lá tem receitas ótimas, e também no blog da querida Ivani, o  Doces momentos, que também tem receitas ótimas.

Gostamos muito, acompanhada de um cafezinho ou chá é tudo de bom.

Ingredientes:

1 ovo
1 xícara de leite morno
1/4 xícaras de óleo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 tablete de fermento para pão (coloquei um envelope de fermento seco)
500 grs de farinha de trigo
200 grs de goiabada

Bata tudo no liquidificador, menos a farinha. Coloque a mistura em uma tigela e vá adicionando a farinha aos poucos.
A massa deve ficar bem macia. Misture bem a massa, abra com um rolo, faça um corte sem separar as tiras, coloque as fatias da goiabada em cada uma delas, enrole como rocambole e faça uma trança.
Coloque em uma forma de bolo inglês e deixe dobrar de volume.
Pincele com gema e leve ao forno médio por 50 minutos (próxima vez deixo por 40m meu forno é como o da Léia, forte)


Tenham todas (os) um lindo dia!

segunda-feira, 13 de outubro de 2014

Bolo de Arroz Cru






Olá amigas(os), que todos tenham uma linda e proveitosa semana!

Este bolo é um repeteco, já foi postado aqui no blog.

É um bolo muito fofinho e delicioso que vale a pena experimentar.


Ingredientes:
2 copos americanos de arroz cru, deixados de molho por 3hs e bem escorrido 
2 copos de açúcar não muito cheio
1 copo de óleo (faltando 1 dedo)
1 copo de leite em temperatura ambiente
1 copo de coco ralado
1 copo de queijo de minas ralado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó



Modo de fazer:
Coloque os ovos, o óleo, o leite e o arroz no liquidificador. Bata bem,  misture o açúcar, o queijo e o coco.
Bata mais um pouco.
Por ultimo o fermento e bata levemente.
Assar em forma untada e polvilhada de farinha de trigo.

Forno em temperatura média por + ou - 50 m ou faça o teste do palito.

Receita daqui
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