Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
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11/11/2022
ROCAMBOLE DELICIOSO E SEM SEGREDO
ROCAMBOLE DELICIOSO E SEM SEGREDO
Fazer um Rocambole não tem segredo nenhum, precisa é de paciência, bater muito bem as claras bem firmes, e ao acrescentar as gemas também bater muito bem pra evitar o cheiro de ovo depois de pronto, coisa que muitas pessoas reclamam.
Para bater as claras, use tigela e batedor limpos e bem secos, se tiver umidade pode interferir no crescimento das claras.
Este Rocambole pode ser feito com qualquer recheio, geleia de morango, goiaba, etc
Se ficou alguma dúvida de Como Fazer um Rocambole Delicioso e Sem Segredo, deixe seu comentário que irei responder assim que possível.
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