segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Bolo "rústico" do aniversário da Camila

Gente querida, não podiam ter inventado nada melhor pra mim doque estes bolos.
Nunca fui "expert" na área de coberturas de bolos, faço, porém nunca fica como eu gostaria.
Quando vi na net vários modelos deles, pensei agora sim vou fazer só destes, rsrs, e estreei com os bolos de aniversário da neta Camila, e pretendo fazer outros.
Fiz pra comemorarmos com a família e depois ela quis fazer "a noite do pijama e me pediu", "vó você faz outro bolo daquele pra eu servir pras minhas amigas"? Então foram 2 bolos que fiz para o aniversário da neta.
A receita do bolo tirei do blog maravilhoso teretetenacozinha da querida Teresa. 
Fica fofinho ideal pra rechear.
Enfeite como preferir, eu enfeitei com o que tinha no momento, queria colocar morangos, não encontrei pra comprar.


Bolo super fofo de vinagre

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de vinagre branco
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Por ultimo adicione o fermento e misture bem. Leve a assar em forno moderado em forma untada e enfarinhada.

Depois do bolo assado e frio, cortei ao meio molhei com guaraná, recheei com beijinho de lata dissolvido em um pouco de leite (ele é muito duro e difícil de espalhar). Coloquei a outra parte por cima tornei a molhar com guaraná e enfeitei com frutas e bala de goma.
Você pode enfeitar como quiser, frutas, flores, brinquedos, etc.

Primeiro bolo
                                                                                                     


Segundo bolo




5 comentários:

Fê Dayrell disse...

Vice saudades do seu cantinho!!! Eu que sumi ou foi vc?! Pode deixar não vou sumir mais.
Olha eu também estou fã desta nova moda (leia-se sou um desastre na confeitaria e quitutaria).
Seu bolo ficou lindo.
bjo

Teresa Newman Medeiros disse...

Então, estreou super bem. Ficou lindo Vicentina. Feliz por você ter testado o bolo de vinagre do Teretetê.
Parabéns para Camila e muitos anos de vida

Anônimo disse...

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Orvalho do Céu disse...

Olá, querida Vice
Postei o seu mimo aqui:

http://espiritual-mimo.blogspot.com.br/2013/03/selo-de-gratidao.html

Não conhecia o bolo de vinagre... só as rosquinhas...
Bjm de paz e bem

Juliana Sonhadora disse...

Oi vizinha!

Por mais simples que seja o prato, feitos de coração e carinho, ficam verdadeiras obras de arte!

Amei o bolo de aniversário!

Beijos e fique com Deus!