sábado, 2 de julho de 2011

Muffins de Limão com Chocolate




Ingredientes:
2 ovos
2/3 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/3 xícara (chá) de leite
1 cx gelatina sabor limão
4 colheres (sopa) margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado (não tinha usei chocolate meio amargo ralado)
Margarina e farinha de trigo para untar

Bata no liquidificador, os ovos, o açúcar, a farinha, o leite, a gelatina e a margarina até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e o granulado e misture bem.
Despeje em forminhas para muffins ou empada untadas e enfarinhadas, ou forradas com forminhas de papel, até 2/3 da capacidade.
Coloque em assadeira e leve ao forno médio pré aquecido até crescer e dourar levemente.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Polvilhei com açúcar de confeiteiro.

Receita tirada daqui .

Tenham um excelente final de semana, com as bênçãos de Deus.
Marido vai jogar truco com amigos e vou junto, rsrs.

11 comentários:

Renata Boechat disse...

Vice, minha flor!

Que saudade de você e do seu blog tão gostoso!

Delícias de muffins, e de tudo que eu vi aqui,

Que bom estar de volta,

Grande abraço,

Renata

Maria do Tacho disse...

O aspecto dos bolinhos está lindo, e com certeza dever esta deliciosos...
Um abençoado e feliz fim de semana.
Bjs
Maria

Nani disse...

Que lindos!
Me diga achou fácil aqui em Minas essa forminha pra muffins, só acho as de cores únicas, assim toda decorada achei uma vez só.
Beijos

Diana disse...

Pra mim limão e chocolate é o casamento perfeito. bjos

Turquezza disse...

Lindinhos e parecem deliciosos. Vou fazer. Beijos.

Laura Lucia disse...

Vice,

Que muffins mais verdinhos e bonitos estes seus! Gostei demais.

Saudades, amiga, de visitar seu blog, ver suas receitinhas gostosas e entrever nas linhas dos seus escritos a pessoa gentil e delicada que você é.
Beijos,querida. Laura LUcia

Maria Célia disse...

OI Vice, tudo bem?
Delícia de muffins, verdinhos e lindinhos.
Bjo e obrigada pelo carinho lá no bloguito.

Maria Elisa disse...

Genteeeeeeeeeem,
esse docinho fofo estava muuuuuuuuito gostoso!!! Delicioso!!! Touxe um pra uma colega de trabalho e ela também amou!!!

Parabéns, mãe, ficou demais!!!

Carminha Lyra disse...

Ai que delicia!!! Tudo com limao é muiiiiito gosyoso...

Fla disse...

Ai que delícia, com chocolate deve ficar mara!
Bjs

Coisinhas Daqui e Dali. disse...

Vice, adorei suas forminhas e como sempre me chama atenção o ingrediente limão.Beijos