Ingredientes:
5 ovos (claras em neve)
1 1/2 copos (tipo requeijão) de açúcar
2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
1 copo (tipo requeijão) de Coca Cola
1 colher de (sopa) de pó royal
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de côco
50 grs de côco ralado
Modo de fazer:
Bater as gemas com o açúcar e um pouquinho de Coca Cola, depois mistura-se a farinha de trigo e o resto da Coca Cola.
Bater muito bem, por ultimo as claras em neve e o pó royal.
Asse em uma forma grande untada e enfarinhada, disse forma grande porque cresce bem e eu fiz uma vez e coloquei em forma pequena transbordou.
Depois de assado furar o bolo e despejar por cima o leite condensado o leite de côco e polvilhar côco ralado.
Esta receita quem fazia muito bem quando adolescente era meu filho VRenato, certa vez no dia dos pais ele disse "mãe vou fazer um bolo pro pai", fez assou e foi pro clube, na volta passou em casa com os amigos e dividiu o bolo com eles. Mais tarde quando lhe perguntei onde estava o bolo ele disse "mãe sobrou só isto" rsrs, tinha sómente uma tira de bolo o resto os amigos e ele tinham comido kkkk.
Dia destes estávamos lembrando esta passagem e rimos muito.
12 comentários:
Que bonito que fica Vice, minha mãe fazia um com fanta, todos em casa adorávamos! Um grande beijo e um maravilhoso final de semana!
Oi Vice,
Peço licença prá levar essa receita, pois é muuuuuuito boa!!!!! Na foto dá prá ver como ele é fofo e úmido!
Obrigada.
Beijos
Valéria
Mãe,
esse bolo tava PERFEITO!!!
Pena que comi poucos pedacinhos... Affeee... rs
Beijos!
Hum... conheço uma turminha que gosta de coca-cola. Acho que iriam gostar. hehe
Hummmmmm
Que delicia =P
Jinhos fofos
Oi Vice, também faço esse bolo. É uma delícia. bjs
Olá Vice!
Seu bolo está lindo e apetitoso,uma fatia com um café ia mto bem agora...hummmm...delícia!
Bom fim de semana pra vc.
Que delícia, Vice! Esse bolo me cheira a infância!
brigadão
Paty
Vice essa receita é antiga e deliciosa, obrigada por resgatar!
Vou copiar... Boa demais!
Bjocas
Li
Vice,
Que bolinho prático e fácil de fazer!
Deve ficar muito bom, e as fotos mostram bem isto.
Um grande beijo e um ótimo domingo
Vice,
Nunca fiz bolo de coca-cola! Acho que vou tentar. O seu ficou muito bonito, fofo.
Dei uma olhada para trás e vi muita coisa boa que você nestes dias.
Bjs
Vice pensei que o bolo ficasse escuro, que engraçado, ficou bem fofo, ótimo!bjs
Maura
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