Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga ou 200grs
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara de paçoquinha esfarelada (usei Yoki) elas vem embrulhadas uma a uma (muito chic) rsrs
4 ovos (claras em neve)
1 colher (sopa) de pó royal
Modo de fazer:
Na batedeira bata a manteiga , o açúcar e as gemas até formar um creme fofo. Coloque o leite e a paçoquinha e bata mais um pouco. Junte a f. de trigo e misture muito bem.Bata as claras em neve e misture à massa, até ficar uma mistura homogênea.
Acrescente o pó royal e misture delicadamente.
Coloque para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, e em forno médio , préviamente aquecido.
Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de paçoquinha esfarelada
1/2 xícara de leite.
Modo de fazer:
Misture tudo e leve ao fogo mexendo de vez em quando.
Deixe ferver e ficar uma mistura homogênea.
Desligue e cubra o bôlo ainda quente.
Desligue e cubra o bôlo ainda quente.
As festas juninas estão aí e nada mellhor que as receitinhas próprias para a ocasião, ontem mesmo fomos em uma, na casa dos amigos Wilson e Tuca, tinha muita coisa boa e eu fiz este bolo para levar, parece que todos gostaram, estavam elogiando muito.
Teve quadrilha (dançamos bastante) quentão, pipoca, caldo de feijão, canjiquinha etc. depois coloco as fotos aqui para vcs verem.
Esta receita tirei daqui mas fiz algumas modificações.
12 comentários:
Vice,
Combinar duas coisas deliciosas, bolo e paçoquinha...hummmm.
Essa semana, já vi um pudim com paçoquinha, agora, encontro essa maravilha de bolo.
Delicia!!!!!
beijos
Uau!!Que delícia!!Adoro as comidinhas das festas juninas, não perco uma...hehehehe. Bjs
vice! Que receita ótima para as festas juninas! Amei. Adoooro festas juninas, mas aqui na Venezuela não tem!
Mas já anotei a receita, pois quero experimentar.
Um ótimo fim de semana para ti.
Bjk.
Olá Vice,
Que receitinha boa, adorei, sou fã de amendoim, aliás ainda não descobri o que não gosto, rsrsr,
Festa Junina, é muto bom!!!
1000 Beijokinhas
Com a Copa do Mundo as festas juninas ficam meio esquecidinhas, né? Mas tudo dessas festas é bom.
O bolinho deve ter ficado saboroso com paçoca.
Bom final de semana!
Ai Vice, que delícia.
Quem resiste a receitinhas com amendoim? Eu não!
Obrigada pela receita.
Beijos e bom fim de semana.
Valéria
uauuu arrasou!!! bju Vice!
Que coisa mais gostosa, Vice!
De paçoquinha, hummmmmmmmm!
Bjos,
Eliane
receitaserecipestop.blogspot.com
Vice, adorei!!!estava bem sonhando com um bolinho neste fim de tarde, quando vi o seu, que delícia!!
js
MAura
Uma coisa a dizer: UAUUUUUU!
=)
Bjs
Nossa senhora,se eu ficar vindo aqui com frequência vou engoradar uns 5 kilos,quanta coisa boa!
Tô em Alfenas sim Vice,e vou adorar conhecer vc,podemos sim marcar um encontro.Tô meio atarantada procurando outra casa pra alugar para minhas filhas,mas dá pra marcar um encontro sim,com o maior prazer!
Beijos e uma linda semana!
Fiz esse bolo . Que maravilha! Ficou fofinho e muito saboroso! O rendimento é excelente! Obrigada pela receita.
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