Arroz integral colorido

Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de cebola picada
1 pimentão amarelo cortado em cubos pequenos (não coloquei)
1 tomate sem pele e sem sementes picado
2 colheres(sopa) de azeitonas verdes picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de sementes de linhaça triturada
2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
1 colher (sopa) de parmesão ralado
Cebolinha verde picada (não coloquei não tinha no momento)
Sementes de linhaça para salpicar

Modo de fazer:
Aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola.
Junteo pimentão, o tomate e as azeitonas e refogue por 1 minuto.
Retire do fogo misture a salsa, a linhaça o arroz e o parmesão.
Salpique a cebolinha e as sementes de linhaça e sirva a seguir.