Prato simples, e delicioso, aqui em casa gostamos muito.
Gosto de fazer com um preparado que costumo ter sempre em casa o molho branco em pó, que já preparo e deixo em vidros. No momento não tinha.
Logo vou prepará-lo e coloco aqui a receita, pra vocês verem como é prático.
Esta fiz com Bechamel, preparado na hora.
Adoro, porém tive que comer somente depois de tomar a lactase devido o leite que vai nele.
Estou vivendo assim se não quiser passar vontade e não ter as terríveis cólicas e outras coisas mais que o leite causa em mim, devido a intolerância a lactose.
Ficou delicioso este prato, é só a gente não poder comer a vontade que as coisas ficam boas demais, rsrs
Este ficou bom mesmo
Vou repetir outras vezes.
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Ingredientes:
1 couve-flor média
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 copos (tipo requeijão) de leite
Noz moscada ralada
Sal o necessário
Modo de fazer:
Cozinhe a couve-flor ao dente em água e sal, reserve.
Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo, mexa sem parar pra não empelotar, e vá acrescentando o leite aos poucos mexendo sempre até engrossar e tempere com o sal.
Acrescente uma colher do queijo ralado, e noz moscada ralada na hora.
Espalhe um pouco do molho no fundo de uma travessa, coloque os buquezinhos da couve-flor, e por cima mais molho, polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno 160 graus até que doure.
Bom proveito!
Comentários
O Cantinho dos Gulosos
Eu sou muito fã de couve flor e vivo procurando receitinhas p/variar.
Não sabia que se pode deixar pronto o preparado p/o BECHAMEl, muito prático mesmo né?
Bjsss querida e parabéns pela receita
faz muito tempo que eu não faço esse prato aqui em casa, ótima sugestão!
Sua receita é 10, amei!
Bjs ♥
Me ha encantado tu bloc te espero esta semana con un post blanco.
Dicen del color blanco que es el más protector de todos, aporta paz y confort, alivia la sensación de desespero y de shock emocional, ayuda a limpiar y aclarar las emociones, los pensamientos y el espíritu es el color que puede hacerte sentir libre y olvidarse de las opresiones, significa luz, bondad, inocencia, pureza, virginidad, optimismo, perfección etc ... elracodeldetall.blogspot.com
Deu água na boca e vontande de fazer amanhã mesmo.
Ótima semana, querida!!!
Bjuss!!!
Foi o que fiz hoje pro almoço e sobrou pouco, rs...
Aqui, a couve flor tá lindona e enorme...
É uma delícia!
Bjm fraterno