Olá amigas(os) tudo bem com vocês? Que bom. Tenham todas um ótimo dia.
Hoje trago uma salada que está fazendo o maior sucesso aqui em casa, já é a segunda vez que faço e todos adoram.
Foi tirada daqui do blog da querida amiga Ana Claudia o anaclaudianacozinha, lá tem receitas ótimas. Aliás a cada dia me surpreendo com os blogs (quando tenho tempo de visitar, quero até pedir desculpa a todas) cada uma se aprimorando mais e fazendo a cada dia receitas mais gostosas e mais bem elaboradas.
Parabéns a todas.
Vamos a receita:
Ingredientes:
350 grs de peito de peru cortado em quadradinhos
350 grs de muçarela também cortada em quadradinhos
200 grs de ervilha verde em conserva
1 vidro de palmito fatiado (substitui por cenoura ralada, não tinha palmito)
Azeitona a gosto
250 grs de maionese
200 grs de creme de leite
Alface americana bem lavada e resgada
Ovos cozidos picado (cozinhei 3 ovos)
Tomate picado a gosto (piquei 1 tomate tirei a semente e cortei em tiras)
Limão - Azeite - Sal
Modo de fazer:
Em uma tigela misture o milho a azeitona o palmito e ervilha e tempere com sal/limão/azeite e reserve.
Misture a maionese com o creme de leite, reserve
Em um pirex, forre o fundo com a alface, por cima espalhe a muçarela e o peito de peru.
Coloque a saladinha que já foi temperada e cubra com a misture de maionese e creme de leite, enfeite com os ovos e o tomate, polvilhei sal (bem pouco) e reguei com azeite.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Está pronta uma deliciosa salada.
Bom proveito!
Minha produção de jiló
Jiló
O jiló é um fruto de sabor amargo que possui significativas quantidades de vitaminas A, B e C, além de ser uma boa fonte de cálcio, fósforo e ferro.
Fonte:http://www.brasilescola.com/saude/jilo.htm
Comentários
Também sou fã das receitas da Ana Cláudia, é uma melhor que a outra!!!
Esta salada ficou super apetitosa, dá pra entender o sucesso que faz!!!
Beijos e ótimo dia pra você!! =)
que salada mais linda e apetitosa!
A cada blog que eu visito é um novo aprendizado, adoro!
Bjs, fica com Deus ♥
PS: Adoro jiló fritinho heheh. Está lindo seu pé de jiló
A Ana é uma fofa né? Tive oportunidade de conhecê-la pessoalmente, inclusive somos quase vizinhas...rs.
Adorei!
Beijos,
Fla - www.artenacozinha.com
:)
Beijinhos,
Espero por ti em:
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
www.facebook.com/omeurefugioculinario
começamos a comer com os olhos, não é? Sua salada está linda e com tudo para ser uma delícia. Amei. bjs
Eu também estou de olho nessa salada que me pareceu bastante apetitosa.A sua também ficou linda!
Bj,
Lylia
O tempo é mesmo cruel, Vicentina. Não podemos fazer tudo que gostaríamos, não é mesmo?
Vim deixar meu abraço pra você e vamos em frente!!