terça-feira, 7 de outubro de 2014

Salada em Camadas






Olá amigas(os) tudo bem com vocês? Que bom. Tenham todas um ótimo dia.

Hoje trago uma salada que está fazendo o maior sucesso aqui em casa, já é a segunda vez que faço e todos adoram.
Foi tirada daqui do blog da querida amiga Ana Claudia o anaclaudianacozinha,  lá tem receitas ótimas. Aliás a cada dia me surpreendo com os blogs (quando tenho tempo de visitar, quero até pedir desculpa a todas) cada uma se aprimorando mais e fazendo a cada dia receitas mais gostosas e mais bem elaboradas. 
Parabéns a todas.

Vamos a receita:

Ingredientes:
350 grs de peito de peru cortado em quadradinhos
350 grs de muçarela também cortada em quadradinhos
200 grs de ervilha verde em conserva
1 vidro de palmito fatiado (substitui por cenoura ralada, não tinha palmito)
Azeitona a gosto
250 grs de maionese
200 grs de creme de leite
Alface americana bem lavada e resgada
Ovos cozidos picado (cozinhei 3 ovos)
Tomate picado a gosto (piquei 1 tomate tirei a semente e cortei em tiras)
Limão - Azeite - Sal

Modo de fazer:
Em uma tigela misture o milho a azeitona o palmito e ervilha e tempere com sal/limão/azeite e reserve.
Misture a maionese com o creme de leite, reserve
Em um pirex, forre o fundo com a alface, por cima espalhe a muçarela e o peito de peru.
Coloque a saladinha que já foi temperada e cubra com a misture de maionese e creme de leite, enfeite com os ovos e o tomate, polvilhei sal (bem pouco) e reguei com azeite. 
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Está pronta uma deliciosa salada.

Bom proveito!








Minha produção de jiló

Jiló

O jiló é um fruto de sabor amargo que possui significativas quantidades de vitaminas A, B e C, além de ser uma boa fonte de cálcio, fósforo e ferro.

Fonte:http://www.brasilescola.com/saude/jilo.htm




10 comentários:

Andrea Bitencourt disse...

Oi Vice!!!
Também sou fã das receitas da Ana Cláudia, é uma melhor que a outra!!!
Esta salada ficou super apetitosa, dá pra entender o sucesso que faz!!!
Beijos e ótimo dia pra você!! =)

Andréa disse...

Vice querida,
que salada mais linda e apetitosa!
A cada blog que eu visito é um novo aprendizado, adoro!

Bjs, fica com Deus ♥

Josy disse...

Hummm que delicia eu tinha visto no blog da Aninha essa delicia, ainda não tive oportunidade de fazer, mas ficou linda a sua Vice, e certamente é maravilhosa. Adorei. Beijinhos
PS: Adoro jiló fritinho heheh. Está lindo seu pé de jiló

Fla disse...

Vice que delícia que deve ficar essa receita!
A Ana é uma fofa né? Tive oportunidade de conhecê-la pessoalmente, inclusive somos quase vizinhas...rs.
Adorei!
Beijos,
Fla - www.artenacozinha.com

Tertúlia da Susy disse...

Já se comia...

Mary - Strawberrycandy disse...

Amiga, que óptima salada!
:)
Beijinhos,
Espero por ti em:
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
www.facebook.com/omeurefugioculinario

Islene Teles disse...

Oi, Vice
começamos a comer com os olhos, não é? Sua salada está linda e com tudo para ser uma delícia. Amei. bjs

Ana Claudia disse...

Vice querida, obrigada pelo carinho de sempre, ando sem tempo algum para visitar as casinhas amigas, vou acompanhando as novidades pelo blog roll, sua salada está super demais. Obrigada pela menção ao blog. Vou mencionar o seu blog na fanpage, tá!! Beijos

Lylia Diógenes disse...

Querida Vicwentina,
Eu também estou de olho nessa salada que me pareceu bastante apetitosa.A sua também ficou linda!
Bj,
Lylia

Gina disse...

Estamos todas de olho nessa salada da Ana...
O tempo é mesmo cruel, Vicentina. Não podemos fazer tudo que gostaríamos, não é mesmo?
Vim deixar meu abraço pra você e vamos em frente!!

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