quinta-feira, 10 de abril de 2014

Geleia de Seriguela

Dias atrás ganhei da minha vizinha um punhado de Seriguelas, não conhecia esta fruta, provei mas tive medo de comer crua rsrsrsr.
Então pensei, vou fazer uma geleia, saí a cata de uma receita encontrei esta.
E mãos a obra.

Ingredientes:
1 quilo de Seriguelas maduras
250 grs de açúcar
1 maçã picadinha

Modo de fazer:
Lave as seriguelas e deixe de molho em água clorada por 15m. 
Escorra e lave bem em água corrente.
Coloque as seriguelas em uma panela com a maçã, cubra com água e ferva até ficarem bem macias.
Passe por uma peneira para retirar as sementes.
Coloque a massa em uma panela e junte o açúcar, mexa até que esteja dissolvido.
Deixe cozinhar em fogo lento mexendo até obter o ponto de geleia.
Ficou deliciosa!

Obs: Li em algum lugar que o ponto de geleia é quando colocamos um pouco de massa em um prato passamos o dedo e esta massa não volta a se juntar. 
Fiz este teste.



Um Bom Dia a todas(os)!

3 comentários:

replicas relogios disse...


Visite nosso site de replicas de relógios sp somos os maiores vendedores do google todos produtos são classe AAA replicas de relógios rolex, replicas de relógios tag heuer, relogios sp, replicas de relogios sp, nos faça uma visita venha em uma de nossas lojas em sp...


Nossos parceiros em telas mosquiteiras importadas dos estados unidos, não propaga chamas, fungos ou mofos, são telas de fácil limpeza e protegem sua família contra picadas de insetos, principalmente os mosquitos da dengue.Telas mosquiteiras litoral norte, telas mosquiteiras sp, telas mosquiteiras ubatuba, telas mosquiteiras ilha bela, telas mosquiteiras ilha comprida, telas mosquiteiras granja vianna, telas mosquiteiras alphaville, telas mosquiteiras cotia, telas mosquiteiras jundiai

Léia Silva disse...

Boa tarde Vice!
Pode comer a frutinha, pois é muito boa!
Ccomi muitas na minha infância e estou aqui com quase 40 anos e cheia de saúde - hehehehe!
Adorei a tua ideia de fazer a geleia e ela ficou com um delicioso aspecto!
Bjim
Léia

Marlene Ferreira disse...

Querida Vice, nunca comi geleia de siriguela, mas deve ser sensacional pelo lindo aspecto, amei a receita e quero experimentar! Desejo um ótimo restinho de tarde! Bjos!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...