Amigas, não existe coisa mais prática que usar o "santo" liquidificador para fazer nossas receitas, minha batedeira está encostada há séculos, rsrs, coitada, nem sei se funciona ainda.
Depois que descobri que o liquidificador tem outras utilidades, e não só bate sucos e vitaminas, tô usando e abusando.
Até rocambole que batia na batedeira e dava aquele trabalhão, claras separadas etc, agora faço no liquidificador, e é uma simplicidade só, fácil, fácil.
Esta receita encontrei em um blog interessante de uma esposa e gravida, um blog muito bom pra quem tá esperando seu bebê, tem muitas dicas.
Bem vamos a receita:
Ingredientes:
2 ovos
120 ml de leite para molhar (eu não uso, gosto dele sequinho)
3 colheres de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador, em seguida a farinha de trigo e bata mais um pouco. Por ultimo coloque o fermento em pó e mexa delicadamente.
Unte e polvilhe farinha de trigo em uma forma retangular (eu uso uma pequena 34x22) não fica grande porque a massa é pouca, (qualquer hora vou experimentar dobrar a receita e fazer um maior).
Leve a assar, até que fazendo o teste do palito este saia limpo.
Desenforme sobre um pano úmido polvilhado com um pouco de açúcar (não usei). Umedeça a massa com colheradas de leite morno e distribua o recheio.
Enrole e leve a gelar.
Vocês vão gostar, é prático e delicioso, pena que esqueci de fotografá-lo cortado.
Ah! Ia me esquecendo, eu polvilhei com açúcar refinado e canela em pó.
Obrigada Aline por partilhar.
9 comentários:
Vice querida, também gosto de fazer a maioria das receitas no liquidificador, meus rocamboles só faço na batedeira, mas vou tentar o seu, pra mim, vai ser uma mão na roda. Adorei a receita. Vou levar, fazer, depois te conto. Beijinhos
Vice,
adoro receita de liquidificador, ele é um belo ajudante, super útil.
Seu rocambole ficou tudo de bom!
Bjs
Parece bem prático!! qualquer dia vou testar!!bjs
Maura
Adorei saber que a massa para rocambole também da certo batida no liquidificador. Vou experimentar! Beijos
Oi Vice! Amei, pois como vc também amo receitinhas de liquidificador, mas nunca tinha visto de rocambole, é claro que vou anotar pra fazer.
Bjos, Lú.
Hummmmm adorei a dica...
E deve ter ficado super delícia em?
Nossa! Fiquei curiosa em testar..
Beijinhos e uma tarde super linda viu?
Amiga que seja sempre abençoado o liquidificador..com ele fazemos boas delicias ai como a sua...passei fome agora viu...mas td bem......
Abraços
Rita!!!!
Usar o liqüidificador é tão pratico, tbm adoro! Essa receita me parece deliciosa, anotado, bjs
Ei querida.
Fico muito feliz que você tenha curtido a receita, sempre fiz essa receita de rocombole e nunca usei a batedeira, so o liquidificador mesmo, que é bem mais prático e mais fácil de limpar, né?! rsssss
Beijinhos, depois eu vou postar a receita do Bolo que fiz pro Dia dos Namorados que fico lindo.
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