quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Quebra - Quebra D. Maria

Ingredientes:
2 copos (tipo requeijão) de polvilho peneirado
1 copo de maizena
1/2 copo de óleo
2 ovos inteiros
3 colheres de manteiga ou margarina
50 grs de coco ralado
1 copo de açúcar refinado

Modo de fazer:
Amasse tudo sovando muito bem, faça argolinhas ou bolinhas e achate-as com um garfo.
Asse em forno moderado.

Quem fazia estas bolachinhas deliciosas lá em casa era uma ajudante minha, nossa querida D. Maria que hoje está fazendo seus deliciosos quitutes la no céu, ela tinha uma mão maravilhosa pra tudo. Muitas saudades.



14 comentários:

Iraluiza disse...

Essas bolachinhas tem cara de fim de tarde na casa da avó..
Bjs Vice..

Fê Dayrell disse...

Ai Vice adoro biscoito quebra-quebra, me lembra a infância.
Gostei demais.
Bjo

Andréa disse...

OLÁ QUERIDA VICE!
CASA DE MINEIRO SÓ TEM QUITUTES GOSTOSOS NÃO É?
DELÍCIA DE RECEITA, FICARAM LINDOS!

BEIJOS....

Orvalho do Céu disse...

OLÁ, QUERIDA
OS MINEIROS TÊM UM SABOR APURADO E ME ENCANTAM COM A SUA CULINÁRIA...
BJM DE PAZ

Papinha Doce disse...

Parecem ser deliciosas, nunca provei.

Beijinho
Maria José

Miriam disse...

Olá Vice,

Biscoitinhos são sempre bem vindos...
Com leite quente adoro!!!!

Fica Bem!!!
1000 Beijokinhas

Teresa Newman disse...

Vice que delicia essas bolachinhas com café. já posso imaginar.

Lourdes Sabioni disse...

Vice : O polvilho pode ser doce ou tem que ser o azedo?
Adoro estas receitas mineirinhas...
Beijos!

Gina disse...

Essas quitandas são ótimas! E ficaram lindinhas as suas.
Acabei de tomar um cafezinho. Esse quebra-quebra deixaria meu café bem mais aconchegante.
Não conhecia esse nome.
Bjs.

Luciana disse...

Oi Vice! Amo bolachinhas caseiras, mas amiga desculpe a ignorância, mas o que é polvilho coado?
Ficaram lindas.
Vice, tem sorteio lá no blog.
Bjos, Lú.

Criações da marcia disse...

Eu amo essas bolachinhas!

Dany, Danielle disse...

Oi!!!
Vim conhecer seu blog e já estou seguindo pra poder acompanhar suas postagens. Adorei!
Beijosss

Dany, Danielle

Iliane disse...

que bolachinhas lindas..amei a receita..bjus

Coisinhas Daqui e Dali. disse...

Achei tão sugestivo o nome destes bolinhos Vice.....bjs