20 de outubro - Dia Mundial da Osteoporose

O dia 20 de Outubro, foi instituído o dia Mundial da Osteoporose, para alertar todos, sobre este mal que ataca principalmente as mulheres.
Não sou médica, mas tive caso na família que a pessoa não podia nem sentar com rapidez que já quebrava a bacia (foi terrível). Então sou uma pessoa que tenho muito medo desta doença silenciosa, que pode aparecer sem menos a gente esperar, por isto resolvi fazer esta postagem.
Desde pequena minha mãe sempre falava, toma leite menina, pra ficar forte quando crescer. Naquela época pouco se ouvia falar em Osteoporose, mas pela sabedoria dos antigos, todos já sabiam a falta que o leite pode fazer pra gente.
Mas não é só o leite que temos que ingerir, verduras de folhas verdes, iogurtes, ovos etc. e também precisamos tomar pelos menos 1h de sol diariamente de preferência de manhã.
Meu geriatra me receita uma formula de cálcio(e faz algum tempo que não uso, rsrs) tomo depois do almoço, mas gosto de dar uma pausa, pra descanso, mas logo começo de novo.
Faço exames periódicos de cálcio, e a densitometria óssea, sempre que o geriatra pede.

Bem para variar a ingestão de cálcio, resolvi fazer este iogurte caseiro que tirei do blog da Josy
A Josy faz delícias, quanta coisa boa tem lá. Fiz esta receita dela, e algumas outras que posto depois.


Fiz do jeito que ela ensinou:
Ingredientes:
1 litro de leite
1 copinho de iogurte natural
3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de fazer:
Aqueça o leite a temperatura de 40 graus, juntar os outros ingredientes, e distribuir em potes esterelisados ou tigelas de vidro( foi o que fiz). Coloque dentro de um isopor cubra com um pano de prato, feche e deixe aí por 12 horas (deixei de um dia para o outro) ficou maravilhoso, é um jeito delicioso de consumir cálcio, e proteger nossos ossos.

Brigada Jossy, por partilhar, acredite tenho feito sempre.