Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
segunda-feira, 19 de setembro de 2011
Torta de Queijo
Gente, esta torta é deliciosa para o lanche da tarde, tenho feito sempre que aparece uma visita de surpresa, ou mesmo para nós mesmo aqui de casa, marido e filhos adoram.
Preparar o recheio antes da massa.
Ingredientes da massa:
3 ovos
1 xícara (chá) rasa de óleo
3 colheres de queijo ralado
1 colher (chà) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de leite
Recheio:
4 tomates grandes picados bem miudos.
Temperar a gosto, com sal, pimenta, oregano, azeite, acrescentar 250 grs de muçarela bem picada, azeitonas (coloquei preta), e uma cebola grande bem picadinha.
Misturar tudo muito bem (não vai ao fogo)
Unte uma assadeira, coloque metade da massa, por cima o recheio, e por ultimo o restante da massa.
Levar ao forno até dourar.
Receita da prima Vera Alice.
Tenham uma linda semana!
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10 comentários:
humm..que delicia deve ter ficado..adoro essas tortas em fim de semana..bjus amiga e bom começo de semana..li
ESTA TORTA É TUDO DE BOM MESMO, COM UM REFRI BEM GELADINHO, BOM DEMAIS, HUMMMMMMMM!
TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BEIJOS......
Coisa boa amiga, uma torta bem prática e ótima mesmo para fazer para as visitas.
Vice, tenta fazer de novo a tapioca, faz pouquinho para ir experimentando e sentindo como é, você vai ver que quando acertar, vai fazer sempre.
Bjos, Lú.
aspecto lindo e apetitoso! Boa semana!
Que linda torta querida Vice, adoro esse tipo de torta, acho-as práticas e deliciosas, perfeitas para receber visitas mesmo. Adorei a receita...vou levar..beijinhos uma ótima semana
Vice, mas essa torta tá mesmo uma delícia!
Vou já copiando, quero ter pra mim quando quiser uma coisa rápida e gostosa! Obrigada amiga,
Boa semana pra voce!
Oi Vice!!!
Que delícia. Eu adoro esse tipo de torta, e de queijo então...
Aqui em casa todos adoram queijo e torta. Obrigada pelas receitinhas deliciosas.
Ah, fiquei contente por você aparecer no meu bloguito!
Bjs e boa semana.
Valéria
esta torta está um arraso!!!
que maravilha!!!
http://deliciasdaisa.blogspot.com/
Minha amiga, que delícia! realemnte é fácil,ótima para aqueles momentos que recebemos visitas de ultima hora.Dá pra fazer até mesmo de bate papo na cozinha. adorei!
beijinhos
Maria
Sou suspeita dar opinião , afinal a familia me obriga fazer sempre essa deliciosa torta,
Beijos prima Vice, com carinho Vera Alice e Aroldo
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