segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Torta de Queijo



Gente, esta torta é deliciosa para o lanche da tarde, tenho feito sempre que aparece uma visita de surpresa, ou mesmo para nós mesmo aqui de casa, marido e filhos adoram.

Preparar o recheio antes da massa.

Ingredientes da massa:
3 ovos
1 xícara (chá) rasa de óleo
3 colheres de queijo ralado
1 colher (chà) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de leite

Recheio:
4 tomates grandes picados bem miudos.
Temperar a gosto, com sal, pimenta, oregano, azeite, acrescentar 250 grs de muçarela bem picada, azeitonas (coloquei preta), e uma cebola grande bem picadinha.
Misturar tudo muito bem (não vai ao fogo)

Unte uma assadeira, coloque metade da massa, por cima o recheio, e por ultimo o restante da massa.
Levar ao forno até dourar.

Receita da prima Vera Alice.

Tenham uma linda semana!

10 comentários:

Iliane disse...

humm..que delicia deve ter ficado..adoro essas tortas em fim de semana..bjus amiga e bom começo de semana..li

Andréa disse...

ESTA TORTA É TUDO DE BOM MESMO, COM UM REFRI BEM GELADINHO, BOM DEMAIS, HUMMMMMMMM!

TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BEIJOS......

Luciana disse...

Coisa boa amiga, uma torta bem prática e ótima mesmo para fazer para as visitas.
Vice, tenta fazer de novo a tapioca, faz pouquinho para ir experimentando e sentindo como é, você vai ver que quando acertar, vai fazer sempre.
Bjos, Lú.

Teresa Newman disse...

aspecto lindo e apetitoso! Boa semana!

Josy disse...

Que linda torta querida Vice, adoro esse tipo de torta, acho-as práticas e deliciosas, perfeitas para receber visitas mesmo. Adorei a receita...vou levar..beijinhos uma ótima semana

Renata disse...

Vice, mas essa torta tá mesmo uma delícia!

Vou já copiando, quero ter pra mim quando quiser uma coisa rápida e gostosa! Obrigada amiga,

Boa semana pra voce!

Valéria disse...

Oi Vice!!!
Que delícia. Eu adoro esse tipo de torta, e de queijo então...
Aqui em casa todos adoram queijo e torta. Obrigada pelas receitinhas deliciosas.
Ah, fiquei contente por você aparecer no meu bloguito!
Bjs e boa semana.
Valéria

Isadora disse...

esta torta está um arraso!!!

que maravilha!!!

http://deliciasdaisa.blogspot.com/

MEU TACHO disse...

Minha amiga, que delícia! realemnte é fácil,ótima para aqueles momentos que recebemos visitas de ultima hora.Dá pra fazer até mesmo de bate papo na cozinha. adorei!
beijinhos
Maria

aroldo dos reis castro roza disse...

Sou suspeita dar opinião , afinal a familia me obriga fazer sempre essa deliciosa torta,
Beijos prima Vice, com carinho Vera Alice e Aroldo

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