Esta receita é deliciosa e tirei daqui do blog do Peco é uma delicia e é fácil de fazer.
Ingredientes:
Caramelo:
1/2 lata de água (medida da lata de leite condensado)
1 lata de açúcar
Levar ao fogo até engrossar, e forrar o fundo e as laterais de uma forma de pudim.
Pudim:
1 lata de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
6 ovos
Bater no liquidificador por 3m, colocar na fôrma levar a assar em panela de pressão, ele manda que conte 12m. Colocar 1 lata de água na panela e cobrir a fôrma do pudim com papel alumínio, e uma rodela de limão pra não escurecer a panela.
Eu coloquei numa forma que tenho de assar pudim na boca do gás, (não tenho uma panela de pressão que cabe a forma), e não contei o tempo certo, mas vocês verão a hora certa de retirar, ele fica firme e é delicioso.
13 comentários:
ah..Vice..ficou lindo...boa ideia..vou tentar..doro novidades..rsss..bjus
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Minha querida estou amando seu blog,e suas receitas.Já estou te seguindo,e esperando anciosa,sua visitinha.
São 12 minutos desde o começo ou a partir do momento em que começa a sair o vaporzinho?
Adoro flan e pudim, vou experimentar fazer!!!
Beijocas!!!
Queridas, façam que é delicioso.
Regina Yumi, são 12 minutos depois que a panela começa a chiar.
Bjs
Vice ficou lindo seu flan, adorei o modo de fazer, se aparecer uma visita inesperada, já sei o que oferecer. Adorei. Bjokas
UAU, VICE QUE RECITA BOA, HUMMMMMM!
FICOU LINDÃO!
BEIJOS........
Que delicioso flan e amarelinho,..
Beijinhos
Oi Vice!! Adorei esta receita, vou experimentar e depois te conto.
Bjs
Vice, pra mim é uma coisa muito obscura colocar uma assadeira dentro da panela de pressão...risos... a minha panela de pressão é bem pequena.
Mas adorei a receita e achei o máximo.
Bjs
Receita ótima!
Adoro receitas feita na pressão, embora eu morro de medo...
Cheguei a ficar por quase 01 ano sem usar minha panela de pressão, uma vez.
Mas depois passou.
Abraços pra você.
Silmara
www.casaefogao.blogspot.com
Pô mãe.... eu nem vi este pudim.... sacanagem :-)
beijo..
VR
Vice, que legal! Nunca tinha visto assim na panela de pressão. Também não tenho panela que caiba uma forma de bolo.
Seu flan ficou lindo! Fiquei com vontade.
bj
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