Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
quarta-feira, 28 de setembro de 2011
Feijão Mexicano da Carla
Conforme prometi na postagem anterior, que ia pra roça, e se tirasse fotos colocaria aqui pra todas(os) verem, e aí estão.
Além de fotos vou colocar algumas receitas que aprendi por lá, este feijão é muito gostoso, cheio de ingredientes fortes, bom para dias frios. Quem fez foi a Carla cunhada do VRenato, uma cozinheira de mão cheia.
Vamos a receita:
Ingredientes:
1 kilo de feijão vermelho cozido ao dente
1 kilo de carne moída
300 grs de bacon
1 vidro de ketchup
200 grs de linguiça picadinha
1 vidro de mostarda
1 pimentão verde
1 amarelo e outro vermelho todos picadinhos
2 cebolas raladas
100 grs de azeitonas picadas
Modo de fazer:
Frite muito bem o bacon e reserve, frite a carne e reserve, e também a linguiça na cebola e reserve.
Depois de tudo bem frito misture bem e acrescente todos os outros ingredientes e junte o feijão.
Tempere a seu gosto, deixe ferver muito bem.
Sirva com arroz branco.
Desculpe não ter postado antes, é que dependo do marido, para colocar as fotos no PhotoScape, pra depois eu postar, e ele anda muito ocupado.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
BOLO de FUBÁ Sem GLUTÉN
BOLO de FUBÁ Sem GLUTÉN Olá pessoal, não sou especialista em fazer nada sem glúten, mas estou tentando e procurando cada dia mais, saber ...
-
Amigos, desde que comecei a fazer este pão não parei mais, tem semana que faço uma outra receita de medo até de enjoar. Um pão barato sem...
-
Comprei um punhadinho de pimentas na feira, e saí a cata de receitas de como conservar. Encontrei a receita que queria aqui n...
-
Gente, rodei a net a procura de alguma descrição sobre esta abóbora e pouquíssima coisa encontrei, só sei que todo mineiro, pelo menos aqui ...
-
Pãezinhos deliciosos que não canso de fazer, muito fácil e delicioso, simples e barato. Receita da prima Neusa, que faz coisas muit...
-
Ingredientes: 6 ovos (claras separadas) em neve. 6 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de gordura ou nata...
-
Gente ja postei esta receita acho que mais de uma vez, uma delas foi aqui . Esta é uma sobremesa que gosto muito de fazer, porque...
8 comentários:
Oi Vice,
Menina, esse feijão ficou divino, tenho certeza!
Vou copiar viu? adorei!
Abraço minha flor!
O prato tem "sustança" e dá-lhe força no braço pra mexer o caldeirão...rs!
Bjs.
Vice não conheçia, mais já gostei de primeira.
Que bela refeição Vice, com certeza ficou delicioso esse feijão mexicano, não conhecia a receita, gosti muito. Bjos
Oi Vice, esse feijão ficou super. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
Nossa, eu ADOOOORO comida mexicana e tudo que leva pimenta! Taí um feijão que eu comcerteza, iria adorar! Vou passar a receita pro maridão, o cozinheiro lá de casa! Bjs!
Coloquei tb,cenoura,batatas e salsinha bem picadinhas e metade de um vidro de molho de pimenta.Sempre qd tem festa eu faço esse prato é divino.
abs á todas!
Eu faço sempre, fica delicioso.
Postar um comentário