quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Bolo de Banana







Gente este bolo é um repeteco, sempre faço aqui em casa pois gostamos muito, e já postei aqui no blog.
Vamos a receita:

Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de maizena
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar (eu coloco 1 1/2)
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
1 dúzia de bananas nanicas cortadas em fatias (neste bolo eu cortei em rodelas)
100 grs de uvas passas
3 ovos
1 xícara de leite (coloco 3 xícaras rsrs, pra não ficar muito seco)
Canela em pó para polvilhar

Modo de fazer:
Misture numa tigela a maizena com a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e a margarina.
Esfarele até obter uma farofa. Unte uma assadeira (média) e espalhe 1/3 da farofa. Cubra com as fatias de banana e salpique com as passas.
Deixe que a última camada seja de farofa.
Bata os ovos, junte o leite e despeje sobre as camadas.
Polvilhe com a canela em pó e leve ao forno médio, cerca de 20 minutos.



Propriedades da BANANA:

A banana, rica em potássio, vitaminas C e B6, muito digestiva, combate a diarréia, regula a hipertensão arterial, é calmante, favorece a formação corpórea, combate a anemia, a retenção urinária e é ótima para lactentes para aumento do leite, além de ser muito saborosa e nutritiva.

Devido as propriedades da banana, é uma fruta indicada com benefícios de curar várias doenças.

A banana pode ser indicada como um dos primeiros alimentos dos bebês. Pessoas que tomam remédios para pressão alta é indicado comer bananas para colaborar a repor o potássio eliminado na urina em virtude dos remédios.
www.frutasdobrasil.com/propriedades_banana.html

Foto da Net

15 comentários:

Iraluiza disse...

Bom Dia Vice....Bolo lindo... e deve ter ficado uma delícia..
Bjs mil...
Iraluiza
http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/

Cibele Leite disse...

Vice, adoro bolo de banana, coloquei essa receita nos favoritos, vou fazer.
Sabe o que eu nunca acerto bolo de cenoura, fica muito ruim os meus, não sei o que eu apronto, rsrsr vc tem alguma dica de algum bolo bom?

Um super beijo

Iliane disse...

bol maravilhoso..e..eu?? sou suspeita em falar..amo bolo de banana..alias..tudo que tem essa fruta dos deuses..bjus

Gina disse...

Se tem banana, é bom!!!
Menina do céu, aqui em casa um bolo desse tamanho só se for pra distribuir pros vizinhos ou no dia que vem a diarista, assim, ela leva a metade...rs!
Bjs.

Andréa disse...

BOLO DE BANANA É TUDO DE BOM, O SEU TÁ BOM DEMAIS!

BEIJOS......

Lala disse...

hummmmmm, eu adoro bolo de banana, ainda mais se ficar molhadinho, como parece que o seu ficou!

Só não faço em casa pq maridão não gosta, daí eu teria q comer ele inteirinho! heheheh

bjs,

http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com

Fla disse...

Vice, que bolo lindão!
Adoro banana!
Bjs

Josy disse...

Vice querida, adoro bolo de banana, e sempre que sobram bananas aqui em casa, faço um bolinho. Essa receita eu não conhecia, gosto de bolos em que se adicionam a maizena, geralmente ficam super macios. O seu ficou lindo, e a textura está super fofa. Vou levar. Bjocas

MEU TACHO disse...

Amiga, consigo imaginar o perfume deste bolo. Adoro bolo de banana! Ops! Não posso comer no momento rsrs
Bjs
Maria

Jotta e Rosley disse...

Gosto muito de receitas com banana Vice, esse bolo prece delicioso, abraços!
Obs: tem sorteio no nosso blog, http://cozinhandocomrosleyejotta.blogspot.com/2011/08/rosley-e-jotta-sorteando_15.html

angela disse...

os bolos de banana estão dentre os meus favoritos, bjs

Rachel disse...

Vice querida, depois de alguns dias afastada, estou de volta e vim deixar um beijinho.
Esse bolo me recebeu e me deixou com água na boca...rs!
Bom dia para você!
Bjuss!!!

Dri Viaro disse...

adoro bolo de banana

bom fds

aguardo sua visitinha ;)

beijos

Anônimo disse...

Nada na vida da gente acontece por acaso!!!!!!!!!!!
nunca postei em seu blog mas esperei muito seu retorno.
Fico feliz que vc. rompeu suas barreiras!!
Cada dia e um novo dia!!!!!!!!
Adorei sua receita.
Força amiga!!!!!!!!!!!
Bjs com carinho
Cláudia filardi

Shapalmas disse...

Ola Vice,cheguei ate seu blog atraves do Dona Amelia,que sigo e adoro...adoraria seguir o seu tambem,pois pelo pouco que vi,sei que tem muita coisa gostosa por aqui,mas...nao estou conseguindo achar o link de seguir,voltarei outro dia,acho que meu explorer esta com problemas rsss
Mas se quizer dar uma passadinha no meu,que ainda eh novinho,vou adorar se me seguir tambem...
Beijinhos

http://viramexeefaz.blogspot.com/
Sharon

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