Este de coco queimado
Este de ameixa 
Ingredientes:
1/2 litro de leite.
1 colher (sopa) de amido de milho.
1 1/2 xícaras de açúcar.
1 colher (café) de liga neutra.
1 colher (café) de emulsificante.
Sabores de sua preferência (coco, ameixa, abacaxi, morango, etc)
Modo de fazer:
Levar ao fogo o leite, o amido e o açúcar deixar cozinhar uns minutinhos, deixe esfriar.
Coloque a liga neutra misture bem e leve ao freezer.
Depois de congelado, bata na batedeira com o emulsificante e coloque o sabor de sua preferência.
Separei em duas partes e em uma coloquei coco queimado, e em outra ameixa picadinha.
Neste verão tenho feito alguns sorvetes, meus netos adoram, vou colocando aqui a medida do possível as receitas que fiz.
Separei em duas partes e em uma coloquei coco queimado, e em outra ameixa picadinha.
Neste verão tenho feito alguns sorvetes, meus netos adoram, vou colocando aqui a medida do possível as receitas que fiz.
A liga neutra e o emulsificante você compra em casas de artigos para festas.
Esta receita quem me deu foi minha querida comadre Célia (madrinha da Mere)Beijos a todas e um Bom Dia.
Comentários
este sorvete está mesmo com um ar guloso... delicia!!!
Bjinhos
Meus sorvetes caseiros não ficam muito cremosos! bjs
Eu também ando fazendo uns sorvetinhos por aqui, minha receita é um pouquinho diferente da sua, por isso estou copiando e vou testar!
Bjuss querida!!!
Mas cumadi Célia não é boba nem nada, heim?! Que delícia de receita que ela te passou...
acho que vou gostar bastante do sorvete de ameixa...=D
Eu comprei a liga, a Andréia (Quitutes da Andréia) deu a dica tb...bom demais.
Aqui está chovendo o dia inteiro...vai e volta...mas deixa o tempo bem fresquinho...
Um bejim grande no seu coração!
Os meus não ficam assim cremosos, qualquer dia vou tentar fazer, só vou precisar comprar a liga, que não tenho.
Bjos, Lú.
Genial, vou fazer em casa!
E que cremosos....Vou testar qualquer hora dessas em casa...
bjim
Amiga, obrigada pelo seu carinho de sempre. Amo ver vc lá em casa, tá?
Beijos.