Genducéu, dias atrás chamamos o Vicente (que é o capinador oficial daqui de casa) para capinar um pequeno pedaço de terra que temos nos fundos da casa 8m x 4m.
Com esta chuvarada foi crescendo mato, que eu tava vendo que ia aparecer onça pintada por lá, rsrs.
E então foi a vez do Vicente entrar em ação, marcamos o dia e ele chegou cedo com toda aquela parafernália, enxada, ancinho, facão, carrinho, etc.
Como no ano passado ele havia plantado uns pés de mandioca eu pedi que ele arrancasse um deles que foi o primeiro a ser plantado. Não é que veio a surpresa? tinha tanta mandioca que meu freezer ta lotado só de mandioca kkkk.
Então pensei vou fotografar e postar para mostrar para as amigas hehehe, e vejam só, apesar delas serem grandes, não estavam duras e cozinharam que foi uma beleza, já fiz mandioca frita várias vezes e daqui a pouco vou procurar uma receita diferente pra fazer, só falta fazer doce de mandioca rsrs.
Eu adoro mandioca e vocês?
Então vejam aí as maravilhas:
Olha aí o Vicente
Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
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22 comentários:
Huuummm, a mandioca tava uma delícia!!!
Eita!!! e você estava escondendo a sua mandioca de nós hein Vice!!!! rsrsrsr será que se eu plantar no fundo do meu quintal dá uma mandioconha assim???
bjos
www.quasecheff.blogspot.com
Vice!!!
Que coincidência!
Hoje mesmo postei uma receita do meu pai, de creme de mandioca com linguiça e couve...
É deliciosa demais, e excelente para o friozinho!
Vai lá, copie e delicie-se!!!!
Vizinha,eu estava indo pegar uma xícara de açúcar na amiga ao lado, quando passei e ví as luzes de sua casa (blog) ...nossa que lindo aqui ...
Quando tiver um tempinho passe lá em Casa para um café...
Se resolver se hospedar , preparo minha melhor roupa e também venho para ficar !
Se precisar de algo é só gritar ,moro entre as montanhas e por lá tem eco.
Meu nome é Valeria , mas pode me chamar de Va .
Hummm.adoro Sopa de mandioca com costela... lá vai a dica:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
500 g de costela bovina
1 colher de corante
1 tablete de caldo de carne (para engrossar)
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Tempero (alho e sal)
500 g de mandioca sem casca, cortada em pedaços pequenos.
Bom Apetite....
Ai que legal...hehehehehe!
Delícia mandioca cozidinha assim! Adoro!
Beijos
Vice, que beleza de surpresa né? Morar em casa é um luxo! Mandioca cozida é tudo de baum!! amooo. Bjo, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
que bom..coisa boa é ter quintal..amo mandioca..e..as suas dvem tá deliciosas!!!;e...molinhas..tambem congelo e tenho sempre no freezer..bjus
Nossa que beleza !! Eu gosto demais de uma mandioca, pode ser cozida, frita, num escondidinho ou numa delícia de bolo...
Tem selinho pra ti lá no blog.
Bjos, Lú.
Vice,
Hoje de almoço fiz um creme de mandioca que peguei da Aninha.
kkkkkk, olha quanta coincidência, vi a receita hoje e já fiz.
Agora voltei e vi que vc também postou falando sobre as mandiocas.
Doces eu ainda não comi, mas vi algumas receitas de bolo de mandioca, e estou super curiosa.
beijos
Que bela mandioca!!Adorei sua cozinha...já sou sua seguidora.
Quando puder passa pra tomar um cafezinho, quem sabe com bolo de mandioca pra acompanhar...bjkas
olá minha linda. tem um docinho de mandioca que minha mãe fazia que eu adoro e de vez em quando faço. é simplinho, vc deve saber, é só cozinhar a mandioca, cortar em fatias finas e reservar. fazer uma calda grossinha, com bastante cravo e colocar as fatias de mandioca aí e deixar mais um pouquinho no fogo. depois de esfriar é só colocar na geladeira e depois de gelado, é uma delícia. a calda fica meio que gelatinosa que é uma gostosura. um dia lindo para vc.
Ai Vice! Que delícia colher alimentos em casa! Eu também amo!
Eu gosto muito de Escondidinho; vc gosta? É mais uma opção para a colheita de mandioca... rsrsrs.
Beijocas.
Oi Vice!! Mas que coisa maravilhosa!!Estes milagres da Natureza me encantam(não é a toa a minha profissão...), plantar, colher, poder preparar o alimento que nos mesmos plantamos...presente de Deus!
Eu sinto muita falta de poder fazer isso, ainda ontem estava falando para o marido que tenho vontade de comprar casa no interior, poder plantar, ter a minha bicharada (meu sonho é ter um porquinho!!), respirar ar puro! Ainda chego lá!! Bjs
Aqui em casa a mandioca é sempre muito benvinda Vice, pena que não chega fresquinha que nem essa aí. Abraços!
Vice, que maravilha de mandioca!!! Manda um pacotinho pra mim...rss
Adoooro! Bjim
Eu adoro mandioca tambem Vice.....
Só não tenho ela no quintal assim rsrrsrs!!! Beijos
Oi Vice,
Nossa, que delícia!! E que sorte também, por elas estarem molinhas.
Eu adoro mandioca, de qualquer jeito, e minha filha também. Eu e ela comemos até sem nada, quando acaba de cozinhar, rsrsr
Já fez bolo com essas aí? Hummm!!!
Obrigada pelo carinho!
Beijos
Valéria
Vixi ! Vice, agora percebo que Juca Gaspar não mentia, existe mandioconas mesmo!! Coidilôco ein !!Parabens ao Dr. Vitor.Aqui! a Vera adorou a receita e as queijadinhas tiradas daqui. Voce tá mandando bem ! Beijos do Lôdo e Vera.
Prima, Rosana Sales trouxe ontem um creme de leite delicioso, disse que aprendeu com voce lá na Vila. Manda beijos pra todos.!!
Vice minha amiga, que mandioca maravilhaosa...Aodoro quando vc posta algo nesse genero. Só de olhar as fotos da para perceber que realemnte ficaram se desmanchar ao cozinhar...
Hmmmm...esta mandioca quentinha barrada uma manteiguinha e um caneca de café para acompanhar é tudo de bom!
Adorei as mandiocas e o gendocéu! rsrs Adorei vc falar assim porque os familiares da minha filha são de Minas Gerais e falam memso assim. Minha filha é carioca, mas já vive em Minas com o pai há uns 8 anos e fala genducéu. Adoro o sotaque dela!
Obrigada por partilhar esta maravilha conosco!
Um ótimo fim de semana!
Bjs
Maria
Que beleza, adorei!
Pena que por aqui num tà pra plantar também!
Saludos!
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