quinta-feira, 17 de março de 2011

Olha a Mandioca, olha o Mandioqueiroooo...

Genducéu, dias atrás chamamos o Vicente (que é o capinador oficial daqui de casa) para capinar um pequeno pedaço de terra que temos nos fundos da casa 8m x 4m.
Com esta chuvarada foi crescendo mato, que eu tava vendo que ia aparecer onça pintada por lá, rsrs.
E então foi a vez do Vicente entrar em ação, marcamos o dia e ele chegou cedo com toda aquela parafernália, enxada, ancinho, facão, carrinho, etc.
Como no ano passado ele havia plantado uns pés de mandioca eu pedi que ele arrancasse um deles que foi o primeiro a ser plantado. Não é que veio a surpresa? tinha tanta mandioca que meu freezer ta lotado só de mandioca kkkk.
Então pensei vou fotografar e postar para mostrar para as amigas hehehe, e vejam só, apesar delas serem grandes, não estavam duras e cozinharam que foi uma beleza, já fiz mandioca frita várias vezes e daqui a pouco vou procurar uma receita diferente pra fazer, só falta fazer doce de mandioca rsrs.
Eu adoro mandioca e vocês?
Então vejam aí as maravilhas:


Olha aí o Vicente


22 comentários:

Maria Elisa Alves de disse...

Huuummm, a mandioca tava uma delícia!!!

Angela Machado disse...

Eita!!! e você estava escondendo a sua mandioca de nós hein Vice!!!! rsrsrsr será que se eu plantar no fundo do meu quintal dá uma mandioconha assim???

bjos
www.quasecheff.blogspot.com

Aninha **Fairy** disse...

Vice!!!
Que coincidência!
Hoje mesmo postei uma receita do meu pai, de creme de mandioca com linguiça e couve...
É deliciosa demais, e excelente para o friozinho!

Vai lá, copie e delicie-se!!!!

Casa Decorada disse...

Vizinha,eu estava indo pegar uma xícara de açúcar na amiga ao lado, quando passei e ví as luzes de sua casa (blog) ...nossa que lindo aqui ...
Quando tiver um tempinho passe lá em Casa para um café...
Se resolver se hospedar , preparo minha melhor roupa e também venho para ficar !
Se precisar de algo é só gritar ,moro entre as montanhas e por lá tem eco.
Meu nome é Valeria , mas pode me chamar de Va .

Cucla disse...

Hummm.adoro Sopa de mandioca com costela... lá vai a dica:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
500 g de costela bovina
1 colher de corante
1 tablete de caldo de carne (para engrossar)
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Tempero (alho e sal)
500 g de mandioca sem casca, cortada em pedaços pequenos.

Bom Apetite....

Fla disse...

Ai que legal...hehehehehe!
Delícia mandioca cozidinha assim! Adoro!
Beijos

Nane Cabral disse...

Vice, que beleza de surpresa né? Morar em casa é um luxo! Mandioca cozida é tudo de baum!! amooo. Bjo, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Iliane disse...

que bom..coisa boa é ter quintal..amo mandioca..e..as suas dvem tá deliciosas!!!;e...molinhas..tambem congelo e tenho sempre no freezer..bjus

Luciana disse...

Nossa que beleza !! Eu gosto demais de uma mandioca, pode ser cozida, frita, num escondidinho ou numa delícia de bolo...
Tem selinho pra ti lá no blog.
Bjos, Lú.

Fabiana disse...

Vice,
Hoje de almoço fiz um creme de mandioca que peguei da Aninha.
kkkkkk, olha quanta coincidência, vi a receita hoje e já fiz.
Agora voltei e vi que vc também postou falando sobre as mandiocas.
Doces eu ainda não comi, mas vi algumas receitas de bolo de mandioca, e estou super curiosa.
beijos

Maísa disse...

Que bela mandioca!!Adorei sua cozinha...já sou sua seguidora.
Quando puder passa pra tomar um cafezinho, quem sabe com bolo de mandioca pra acompanhar...bjkas

welze disse...

olá minha linda. tem um docinho de mandioca que minha mãe fazia que eu adoro e de vez em quando faço. é simplinho, vc deve saber, é só cozinhar a mandioca, cortar em fatias finas e reservar. fazer uma calda grossinha, com bastante cravo e colocar as fatias de mandioca aí e deixar mais um pouquinho no fogo. depois de esfriar é só colocar na geladeira e depois de gelado, é uma delícia. a calda fica meio que gelatinosa que é uma gostosura. um dia lindo para vc.

Maria Lúcia - Asas da Imaginação disse...

Ai Vice! Que delícia colher alimentos em casa! Eu também amo!
Eu gosto muito de Escondidinho; vc gosta? É mais uma opção para a colheita de mandioca... rsrsrs.
Beijocas.

Maria Inês Feijó disse...

Oi Vice!! Mas que coisa maravilhosa!!Estes milagres da Natureza me encantam(não é a toa a minha profissão...), plantar, colher, poder preparar o alimento que nos mesmos plantamos...presente de Deus!
Eu sinto muita falta de poder fazer isso, ainda ontem estava falando para o marido que tenho vontade de comprar casa no interior, poder plantar, ter a minha bicharada (meu sonho é ter um porquinho!!), respirar ar puro! Ainda chego lá!! Bjs

Jotta e Rosley disse...

Aqui em casa a mandioca é sempre muito benvinda Vice, pena que não chega fresquinha que nem essa aí. Abraços!

Dri Dauzacker disse...

Vice, que maravilha de mandioca!!! Manda um pacotinho pra mim...rss
Adoooro! Bjim

Coisinhas Daqui e Dali. disse...

Eu adoro mandioca tambem Vice.....
Só não tenho ela no quintal assim rsrrsrs!!! Beijos

Valéria disse...

Oi Vice,
Nossa, que delícia!! E que sorte também, por elas estarem molinhas.
Eu adoro mandioca, de qualquer jeito, e minha filha também. Eu e ela comemos até sem nada, quando acaba de cozinhar, rsrsr
Já fez bolo com essas aí? Hummm!!!
Obrigada pelo carinho!
Beijos
Valéria

aroldo dos reis castro roza disse...

Vixi ! Vice, agora percebo que Juca Gaspar não mentia, existe mandioconas mesmo!! Coidilôco ein !!Parabens ao Dr. Vitor.Aqui! a Vera adorou a receita e as queijadinhas tiradas daqui. Voce tá mandando bem ! Beijos do Lôdo e Vera.

aroldo dos reis castro roza disse...

Prima, Rosana Sales trouxe ontem um creme de leite delicioso, disse que aprendeu com voce lá na Vila. Manda beijos pra todos.!!

Maria do Tacho disse...

Vice minha amiga, que mandioca maravilhaosa...Aodoro quando vc posta algo nesse genero. Só de olhar as fotos da para perceber que realemnte ficaram se desmanchar ao cozinhar...
Hmmmm...esta mandioca quentinha barrada uma manteiguinha e um caneca de café para acompanhar é tudo de bom!

Adorei as mandiocas e o gendocéu! rsrs Adorei vc falar assim porque os familiares da minha filha são de Minas Gerais e falam memso assim. Minha filha é carioca, mas já vive em Minas com o pai há uns 8 anos e fala genducéu. Adoro o sotaque dela!
Obrigada por partilhar esta maravilha conosco!
Um ótimo fim de semana!
Bjs
Maria

Sabor Y Cultura de Brasil disse...

Que beleza, adorei!

Pena que por aqui num tà pra plantar também!

Saludos!

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