Broinha Salgada da Magalí

Amigas(os) esta Broinha Salgada, é uma receita da amiga Magalí, é tão saborosa que a gente acaba comendo sem parar, e com isto os quilinhos a mais aparecem né rsrs.

Fiz no sábado não rende muito, deu umas 50 e foi o suficiente para 2 cafés, é porque aqui, gostamos dela com um cafézinho bem quentinho.
Vou passar a receita dessas deliciosas broinhas, façam vocês vão gostar.

Ingredientes:

1 colher (chá) de sal

1 tablete de caldo de carne

1 copo (americano) de leite

1 copo (americano) de água

1/2 copo (americano) de óleo

1 copo de fubá de canjica

1 copo raso de farinha de trigo

Levar os 5 primeiros ingredientes ao fogo quando começar a ferver, vá colocando o fubá misturado com a farinha de trigo aos poucos, e mexendo sempre para não empelotar.
Espere esfriar.

Depois de frio coloque + ou - 6 ovos, vá colocando aos poucos.

Restante dos ingredientes: (quantidades que coloquei, mas podem colocar mais se quiserem)

2 tomates picadinhos

1/2 pimentão pequeno picadinho

1 cebola pequena picadinha

Cebolinha - Pimenta do reino - Pimenta vermelha (não coloquei)

Misture tudo muito bem, a massa é na consistência massa de pão de queijo.

Fôrma untada e forno quente.

Obs. Para enrolar molhe uma xícara com óleo ou água escorra e passe fubá, então jogue uma colher da massa dentro e chacoalhe a xícara e coloque a massa na forma.

Esta é a amiga Magalí com o marido João em um salão de baile da terceira idade (que eu também fui, é claro).