Esta receita quem me deu foi a prima e comadre Vera Alice, esposa do primo e compadre Aroldo, fica muito saboroso e é muito fácil de fazer, ótimo para acompanhar um cafézinho.
Lôdo e Vera esta receita vai para vocês, obrigada por estarem sempre visitando este humilde bloguinho.
Bater na batedeira:
3 ovos inteiros
2 copos (americanos) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
A parte misturar:
2 copos (americanos) de farinha de trigo
1 copo (americano) de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
Juntar aos três primeiros ingredientes, colocar em uma assadeira untada.
Por sobre esta massa polvilhar a seguinte farofa:
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colherinha (café) de canela em pó
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Coloquei também uma maçã picadinhaMisturar tudo até formar uma farofa e colocar sobre o bolo, leve a assar em forno quente até dourar.
Meu forno é violento rsrs pela foto vocês podem ver, é só descuidar e ele "sapeca" os assados.
Mas comemos assim mesmo já estamos acostumados com estas "sapecadas" rsrs.
Beijos a todas e um Bom final de semana.
Comentários
Abraço,
Bom sábado e ótimo domingo!
Eu adoro este bolo com aquela farofinha por cima, eu conheço como cuca, já fiz de banana e goiabada, e são deliciosos.
Ai que vontade de comer uma generosa fatia, estou de dieta.
Bjos e obrigada pelo carinho no meu bloguito.
bjs
Paula
Adorei o bolo!
Ficou com uma textura maravilhosa.
E com essa farofinha por cima, ficou dez!
beijos
Mas o bolinho farofinha da prima , hummmm...queria provar!
Beijos!
Beijinhos
E super fácil de fazer, hein???
Um ótimo domingo.
Bjos, Lú.
Vim comer um pedaço e tomar um cafezinho... Você está assistindo Domingo Espetacular? Eu assisto um pouquinho com você...rsrsrs.
Beijoquinhas, amiga!
Maura