quarta-feira, 30 de março de 2011

Almôndegas



Estava com uma carne moída na geladeira e não sabia o que fazer, aí pensei vou fazer umas almôndegas e fiz assim.

Ingredientes:
1/2 quilo de carne moída
1 cebola pequena ralada
1 dentinho de alho bem amassado
1 pãozinho francês umedecido com leite ou água
Sal o necessário
Pimenta do reino moída na hora
Cheiro verde picadinho
(Se quiser pode colocar um ovo mas eu não coloquei)
1 litro de molho de tomates do seu gosto

Modo de fazer:
Misture os 7 primeiros ingredientes, amasse muito bem e enrole as bolinhas coloque no molho aos poucos para cozinhar.
Leva mais ou menos uns 10 minutos para ficar pronto (mas é bom tirar um para ver se está cozido por dentro).

Sirva com uma saladinha e um arroz bem branquinho, é uma delícia.

16 comentários:

Fla disse...

Eita coisa boa, eu adoro almôndegas.
Beijinho

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Ficaram lindas amiga muito mesmo,bjokinhasss

Dri Dauzacker disse...

Vice, que deliiicia! Adoooro! Bjim

Lourdes Sabioni disse...

Essa almondega com pãozinho é a melhor que tem!
Eu adorooooo!!!
Beijos!

Aninha **Fairy** disse...

O marido adoraaaa! E eu também!

Maria Célia disse...

Boa tarde, Vice
Gosto muito de almôndegas.
Você me deu boa ideia para o cardápio dos próximos dias.
Bjos

Fabiana disse...

Vice,
Também fiz uma parecida ontem a noite....e fiz assadas.
Adorei a sua receita, mais pratica, só colocar no molho.
beijos

Federica disse...

come sempre una delizia!!!!!!!!baci!

Santa Gastronomia disse...

Minha filha: isso é covardia!
Essa foto tá linda e apetitosa!
Quando fizer, pode me convidar, hehe!

Bjinhus..

welze disse...

bota delícia nisso. adoramos aqui em casa. boa semana.

Amigas do Coração disse...

olá vicentina,quando der um cheguinho em pouso alegre,visite a cooperativa...vai amar...


beijinhos

fernanda

Jotta e Rosley disse...

Ficaram com ótimo aspecto Vice e, com certeza, deliciosas. Abraços!

Glorinha L de Lion disse...

Hum... ando viciada em almôndegas, faço as minhas bem parecidas com as suas...com uma massa fica divino! beijos querida,

Cantinho da Jana!!! disse...

Eu adooooro uma almõndega...aqui em casa faço sempre e todos comem até passar mal...rs
Muito bom


bjim

Luciana disse...

Almôndêgas são uma maravilha!!
Bjos, Lú.

Carmem Culinária disse...

Olá que almondegas delisiosas parabéns,visite meu blog.Obrigada.CARMEM http://carmemculinaria.blogspot.com/

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