Suco Refrescante

Dias atrás, calorão, muita sede resolvi fazer um suco. Tinha couve na geladeira, e alguns limões siciliano, então fiz assim:

Ingredientes:
1 limão siciliano verdinho e bem lavado
1 folha de couve bem lavada
1/2 xícara de folhas de hortelã bem lavadas
Açúcar a gosto
1 litro de água gelada ou água mineral se preferir

Modo de fazer:
Coloque no liquidificador o limão picado a couve rasgada, as folhas de hortelã o açúcar e um pouco de água. Bata rapidamente coe complete com o restante da água e se delicie, é um suco delicioso refrescante e cheio de vitaminas.
Tomar logo em seguida, porque ele costuma amargar por ter sido feito com a casca.

Vejam aqui as propriedades do hortelã e da couve e do limão:

Hortelã:
Têm vitaminas A, B, C e minerais de cálcio, fósforo, ferro e potássio. Tem ainda mentol, que reúne propriedades antiespasmódicas (aliviam as cólicas), calmantes, tônicas e anti-sépticas. Facilita a digestão, combate à formação de gases, de cálculos da vesícula, vômitos e icterícia. No aparelho respiratório favorece a expulsão dos catarros e impede a formação de mais mucos. É um bom remédio para a laringite. A hortelã é indicada nos espasmos de estômago e cólicas intestinais e biliares. É ainda excelente para obter um hálito refrescante., mastigando-se uma folhinha.

Couve:
Contém vitamina B e mais vitamina C que a maioria das frutas cítricas. É muito rica em minerais, principalmente em enxofre, potássio, iodo, cobre, flúor, cálcio, fósforo e ferro. Por isso é considerado um alimento que restabelece a necessidade de minerais em nosso organismo. As propriedades medicinais da couve são muitas: previne e combate distúrbios da glândula tireóide, as enfermidades do fígado, cálculos da vesícula e dos rins, as hemorróidas, a colite ulcerosa, as menstruações difíceis e dolorosas e a anemia. O suco é usado como cicatrizante de úlceras do estômago e duodeno. O suco do talo da couve combate o desejo de bebidas alcoólicas. Fervida em água fervente por 1 minuto, e coada, obtém-se um caldo para combater a tosse, asma, catarro e doenças inflamatórias da pele.

Limão:
Conhecido pela sua elevada quantidade de vitamina C, é recomendado para combater gripes e resfriados. O chá de limão com alho e hortelã é uma receita já muito conhecida e antiga. A sua composição nutricional apresenta vitaminas do complexo B, sódio, cálcio, magnésio e potássio.


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