quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Suco Refrescante



Dias atrás, calorão, muita sede resolvi fazer um suco. Tinha couve na geladeira, e alguns limões siciliano, então fiz assim:

Ingredientes:
1 limão siciliano verdinho e bem lavado
1 folha de couve bem lavada
1/2 xícara de folhas de hortelã bem lavadas
Açúcar a gosto
1 litro de água gelada ou água mineral se preferir

Modo de fazer:
Coloque no liquidificador o limão picado a couve rasgada, as folhas de hortelã o açúcar e um pouco de água. Bata rapidamente coe complete com o restante da água e se delicie, é um suco delicioso refrescante e cheio de vitaminas.
Tomar logo em seguida, porque ele costuma amargar por ter sido feito com a casca.

Vejam aqui as propriedades do hortelã e da couve e do limão:

Hortelã:
Têm vitaminas A, B, C e minerais de cálcio, fósforo, ferro e potássio. Tem ainda mentol, que reúne propriedades antiespasmódicas (aliviam as cólicas), calmantes, tônicas e anti-sépticas. Facilita a digestão, combate à formação de gases, de cálculos da vesícula, vômitos e icterícia. No aparelho respiratório favorece a expulsão dos catarros e impede a formação de mais mucos. É um bom remédio para a laringite. A hortelã é indicada nos espasmos de estômago e cólicas intestinais e biliares. É ainda excelente para obter um hálito refrescante., mastigando-se uma folhinha.

Couve:
Contém vitamina B e mais vitamina C que a maioria das frutas cítricas. É muito rica em minerais, principalmente em enxofre, potássio, iodo, cobre, flúor, cálcio, fósforo e ferro. Por isso é considerado um alimento que restabelece a necessidade de minerais em nosso organismo. As propriedades medicinais da couve são muitas: previne e combate distúrbios da glândula tireóide, as enfermidades do fígado, cálculos da vesícula e dos rins, as hemorróidas, a colite ulcerosa, as menstruações difíceis e dolorosas e a anemia. O suco é usado como cicatrizante de úlceras do estômago e duodeno. O suco do talo da couve combate o desejo de bebidas alcoólicas. Fervida em água fervente por 1 minuto, e coada, obtém-se um caldo para combater a tosse, asma, catarro e doenças inflamatórias da pele.

Limão:
Conhecido pela sua elevada quantidade de vitamina C, é recomendado para combater gripes e resfriados. O chá de limão com alho e hortelã é uma receita já muito conhecida e antiga. A sua composição nutricional apresenta vitaminas do complexo B, sódio, cálcio, magnésio e potássio.


http://lapoule.com.br/alimentos.htm

13 comentários:

Renata disse...

Vice, não me canso de dizer: você é fera!!!Rsss... que suco mais lindão que ficou esse hein?

E a cor?Incrível!!!!

E se ainda faz bem pra saúde aí que tá bom demais!

ELIANE TAVEIRA disse...

Que refrescante, Vice!
Quero fazer e provar, pois além de vitaminado, deve ser deliciosooo!
Bjos

Eliane

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Amiga...este é um dos meus sucos preferidos... só perde pro de cenoura e laranja (amo)

bjsssssssssss

Adriana disse...

Oi querida foi sim ontem , fiz 41 aninhos rsss, obrigada pelo carinho.
Bjs.

Maria Lúcia - Asas da Imaginação disse...

Oi Vice! Combinação perfeita, limão com hortelã! Amo!
Beijos.

Luciana disse...

Hummmm que delícia! Deve ser bom mesmo para os dias de calor.
Bjos, Lú.

Rachel disse...

Em dias de calorão como os que tem feito, só mesmo um suco refrescante com esse para aliviar.
A combinação com hortelã é divina!

Bjuss!!!

Maria Célia disse...

Boa noite, Vice
Apesar da foto estar linda, não consigo tomar um suco de couve.
Adoro esta hortaliça bem refogadinha, do jeitinho mineiro com um pedaço de angu.
Bjos

welze disse...

olá Minha Querida Vicentina. Estou sentindo sua falta. Brigou comigo? será que fiz alguma coisa que vc não gostou? Tomara que não. Eita suquinho dos bons hein? bom e saboroso demais da conta. muitos abraços.

Fla disse...

Vice que delícia de suco. Eu amo suco com hortelã, mega refrescante!
Adorei.
Bjs

Tatiana disse...

Show de bola! Saudável, refrescante e delicioso (imagino)!!!
Bom fim de semana querida!
Bjs

Eu Mulher disse...

Vice também faço um suco parecido com esse que uma nutricionista me mandou tomar para evitar unhas quebradiças e queda de cabelo, fora um monte de coisas mais.

Gosto muito e já levo sua dica.

Beijos

Jana!!! disse...

Sabe que tenho couve plantada em casa e nunca coloquei em sucos??

Adorei Vice

bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/

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