terça-feira, 1 de junho de 2010

Cocada mole


Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 1/2 xícaras (chá) de agua
3 cravos da India
1 pau de canela
100 grs de côco ralado pode ser fresco ou seco (fiz com côco de pacotinho)

Modo de fazer:
Ferva o açúcar com a água a canela e o cravo, até engrossar um pouco (ponto de fio fraco).
Junte o côco e ferva mais um pouco uns 15m ou até engrossar, sempre mexendo para evitar de grudar no fundo da panela.
Coloque em uma compoteira e sirva em temperatura ambiente ou gelado

Eu evito de fazer sempre esta cocada porque eu adoro e fico toda hora comendo as colheradas rsrs

18 comentários:

Renata disse...

Vi, meu anjinho, vc tá pegando pesado,né!!!Amoooo cocada,álias tudo que tem coco, assim vc me mata...ai chega a dar água na boca só em ver!!!Fique com Deus!!!Bjs,Rê.

Maria Inês Feijó disse...

Vice do céu!!!Tõ aqui debaixo das cobertas(o frio tá terrível) e babando pela tua cocada mole, imaginei comer um pratinho bem quentinho com canela em pó...hehehehe. Bjão, tu és 10!!!!!!!!!

Miriam disse...

Olá Vice,

Que deliciosa cocada...
Adorei, esse friozinho pede essas comidinhas gostosas,
O Jo agradeceu os Parabéns, viu minha linda...

Que tenhamos uma noite quentinha!!
1000 Beijokinhas

belinhagulosinha disse...

Que bela cocada amiga nunca tinha ouvido falar,jinhoss

Monica disse...

Nossa! QUe coisa boa.

Renata disse...

Vice, seus doces me apaixonam! Que delícia de cocada!!! Tô "boba"!!!!kkkk!!!

Beijos,
Re

Danieli disse...

Eu adoro cocada mole, quente ou fria, fica boa de qualquer jeito! Beijos

Fla disse...

Mas também não é pra menos né? Quem vai resistir a ir comendo de colher essa delícia?
=)
Bjs

ELIANE TAVEIRA disse...

Vice, essa receitinha é boa demais!!!
Amooooo coco...
Bjinhos

Eliane

receitaserecipestop.blogspot.com

Maria Lúcia - Asas da Imaginação disse...

Oi Vice!
Esta cocada é de dar água na boca!
Beijocas.

orvalho do ceu disse...

Oi,
Que gracioso é o seu Blog... dá mais vontade de saborear seus "petiscos"... esse de hoje... dá até moleza só de pensar... depois de comer tanta cocadinha mole... haja caminha quente!
Hum! Que delícia!
Bjs e ótimo feriado!

ఇఇਏਓ Angel ਏਓఇఇ disse...

“A amizade consiste em conquista …
E Você me conquistou

Continue sempre sendo o que VOCÊ é…

Conquiste o seu futuro
vivenciando no presente
o amor, o carinho e a paz!”

Bjuuuussssssssssssssss!!!

Adriana disse...

Essa imagem para um baiano é como queijo pra mineiro kkkkk, marido apesar de paulista adora cocada e sempre me cobra que nunca mais eu fiz, vou aproveitar essa receitinha.
Querida um fim de semana bem iluminado pra vc.
Bjs,

Ana Maria e Clécia disse...

Ai q judiaçãooooo, eu quero.

Deu água na boca querida, seu blog é maravilhoso.

Bjs

welze disse...

senhordaglória, Vice!. farei já e juntarei umas rodelas de abacaxi que tenho aqui. Delícia das boas. bom final de semana

Santa Gastronomia disse...

Olá, Vice.
Vim ver a sua cocada mole - que coisa mais deliciosa que deve ser isso!! - e adorei seu blog!
Bjinhus.

Vicentina disse...

Amigas brigada pela visita, voltem sempre, este blog é para vcs e façam esta cocada é de babar de gostosa.
Bjs

Eu Mulher disse...

Amiga, que coisa gostosa é essa!! Show de bola!!

Adoreiiii!!!


Bjs

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