Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
terça-feira, 1 de junho de 2010
Cocada mole
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 1/2 xícaras (chá) de agua
3 cravos da India
1 pau de canela
100 grs de côco ralado pode ser fresco ou seco (fiz com côco de pacotinho)
Modo de fazer:
Ferva o açúcar com a água a canela e o cravo, até engrossar um pouco (ponto de fio fraco).
Junte o côco e ferva mais um pouco uns 15m ou até engrossar, sempre mexendo para evitar de grudar no fundo da panela.
Coloque em uma compoteira e sirva em temperatura ambiente ou gelado
Eu evito de fazer sempre esta cocada porque eu adoro e fico toda hora comendo as colheradas rsrs
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18 comentários:
Vi, meu anjinho, vc tá pegando pesado,né!!!Amoooo cocada,álias tudo que tem coco, assim vc me mata...ai chega a dar água na boca só em ver!!!Fique com Deus!!!Bjs,Rê.
Vice do céu!!!Tõ aqui debaixo das cobertas(o frio tá terrível) e babando pela tua cocada mole, imaginei comer um pratinho bem quentinho com canela em pó...hehehehe. Bjão, tu és 10!!!!!!!!!
Olá Vice,
Que deliciosa cocada...
Adorei, esse friozinho pede essas comidinhas gostosas,
O Jo agradeceu os Parabéns, viu minha linda...
Que tenhamos uma noite quentinha!!
1000 Beijokinhas
Que bela cocada amiga nunca tinha ouvido falar,jinhoss
Nossa! QUe coisa boa.
Vice, seus doces me apaixonam! Que delícia de cocada!!! Tô "boba"!!!!kkkk!!!
Beijos,
Re
Eu adoro cocada mole, quente ou fria, fica boa de qualquer jeito! Beijos
Mas também não é pra menos né? Quem vai resistir a ir comendo de colher essa delícia?
=)
Bjs
Vice, essa receitinha é boa demais!!!
Amooooo coco...
Bjinhos
Eliane
receitaserecipestop.blogspot.com
Oi Vice!
Esta cocada é de dar água na boca!
Beijocas.
Oi,
Que gracioso é o seu Blog... dá mais vontade de saborear seus "petiscos"... esse de hoje... dá até moleza só de pensar... depois de comer tanta cocadinha mole... haja caminha quente!
Hum! Que delícia!
Bjs e ótimo feriado!
“A amizade consiste em conquista …
E Você me conquistou
Continue sempre sendo o que VOCÊ é…
Conquiste o seu futuro
vivenciando no presente
o amor, o carinho e a paz!”
Bjuuuussssssssssssssss!!!
Essa imagem para um baiano é como queijo pra mineiro kkkkk, marido apesar de paulista adora cocada e sempre me cobra que nunca mais eu fiz, vou aproveitar essa receitinha.
Querida um fim de semana bem iluminado pra vc.
Bjs,
Ai q judiaçãooooo, eu quero.
Deu água na boca querida, seu blog é maravilhoso.
Bjs
senhordaglória, Vice!. farei já e juntarei umas rodelas de abacaxi que tenho aqui. Delícia das boas. bom final de semana
Olá, Vice.
Vim ver a sua cocada mole - que coisa mais deliciosa que deve ser isso!! - e adorei seu blog!
Bjinhus.
Amigas brigada pela visita, voltem sempre, este blog é para vcs e façam esta cocada é de babar de gostosa.
Bjs
Amiga, que coisa gostosa é essa!! Show de bola!!
Adoreiiii!!!
Bjs
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