Parece que ainda não parei com a blogagem sobre o vermelho (ou vinho) rsrs, mas eu gostei muito e por isto resolvi postar esta receita.
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1oo grs de manteiga
3 ovos (claras em neve)
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras de f. de trigo
1 colher (sopa) de pó royal
2 maçãs vermelhas
1 copo (requeijão) de grosselha (coloquei só 1 xicara de chá achei muito)
Modo de fazer:
Unte uma forma de buraco no meio, fatie as maçãs, forre o fundo e as laterais da forma. Reserve.
Bata o bolo como de costume, acrescentando por ultimo as claras em neve e o fermento.
Na forma com as maçãs, despeje a groselha, depois a massa do bolo, com cuidado para não tirar as maçãs do lugar.
Leve ao forno pré aquecido (180 graus) por 35m + ou -
Desenforme morno
Receita tirada do Mais Você.
Alô Glorinha... fiz uma postagem aí embaixo, de como tirar as "Letrinhas" dos comentários.
Comentários
Vou aproveitar que tenho maças em casa e testar tb. ;oD
Xerinhos
Paty
Que coisinha mais encantadora este seu bolo. Também adoro vermelho em comida, acho que ativa o apetite.
Por curiosidade, qual a marca de groselha que você usa? Aqui já comprei uma que era muito enjoativa; assim gostaria de saber da sua. Obrigada, antecipadamente.
Beijos
bjs
Maura
Como foi o baile?
Este bolo está bom para um lanche à tarde neste feriado...rsrsrs.
Beijos.
Beijos
Bjs
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