Ingredientes:
5oo grs de filé de peixe (pescada, tilápia ou qual preferir)
Suco de 1 limão
Sal
Pimenta do reino
Louro
2 ovos batidos
Farinha de trigo para empanar
Óleo ou azeite para fritar
Modo de fazer:
Lave e tempere os files com todos os temperos e deixe por 30m
Escorra e passe no ovo e na farinha de trigo e de novo no ovo.
Frite em óleo ou azeite quente.
Sirva com arroz e puré de mandioquinha
Purê de mandioquinha:
Ingredientes:
1/2 kg de mandioquinha.
Sal
1 dentinho de alho amassado
1 colher(sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de creme de leite
Leite o quanto baste para o purê ficar cremoso (+ ou - 1 xícara chá)
Queijo ralado (opcional) acho que fica muito forte
Modo de fazer:
Raspe a mandioquinha e cozinhe em água e sal na pressão, passe pelo espremedor de batatas.
Leve ao fogo a manteiga e o alho amassado.
Acrescente os outros ingredientes misture bem, prove o sal.
Sirva quente
Desculpe amigas por estar demorando para fazer postagens, é a correria e com isto esqueço do fogão e não faço muita coisa...rsrs
14 comentários:
Vice, seu peixe ficou com gostinho de quero muito, e que purê bom esse.
Bacana o dia do consumidor consciente, detalhes que esqueçemos e fazem a diferença,
bjs e otimo dia
Paula
esse peixinho e esse pure estao com um aspecto mesmo apetitoso!!!! pode ser o meu almoço já de hoje!! eheh
beijos
Vice eu sou apaixonada por mandioquinha! Purê de mandioquinha p/ mim é uma das melhores coisas do mundo!!!
Ficou deliciosa a combinação!!!
Bjs
Oi Vice!!!Teu peixe paraece ter ficado uma delícia!!!Bjs. Bom dia!!!
amo purê de mandioquinha..e com esse peixe maravilhoso..amei tudo..bjus
Oi Vice, te agradeço pelo carinho de sempre lá no blog!
Seu peixe está mesmo delicioso, e esse purezinho muito convidativo!
Um abraço grande pra vc!
Amiga Vice,adoro filé de peixe a dorê, acertou em cheio.
Está mais que convidativo, delicioso só de ver.
Beijo.
Eu adoro essa combinação de peixe e mandioquinha.
É excelente!
Bjs
Sobrou um pratinho? Amo essa combinação, Vice! Que delícia!
Beijinhos
Vice!!! Estou aqui com água na boca! Eu amo este cardápio! Vou dar uma passada aí para fazer uma boquinha...hahahaha...conhece esta expressão?
Beijos.
olá querida, que peixinho delicioso hein? estou tratando de atualizar meu msn. até qq dia. um abraço bem gostoso
Oi Vice, esse purê de mandioquinha deve ser incrível, não vejo a hora de fazer. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
Olá, Vice,
Muito bonitos os seus filés. Adorei também a receita do purê, que nunca comi, mas que penso ser delicioso.
As fotos estão maravilhosas!
Bjs
voce acertou em cheio na combinação. divina.bjs
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