terça-feira, 15 de dezembro de 2009

"Bacalhoada" de Sardinha









Esta "bacalhoada" que não é de bacalhau é feita com sardinha, e fica deliciosa e bem mais barata que se fosse feita com bacalhau.

Ingredientes:
2 latas gdes de sardinha no molho
5 batatas médias cozidas e cortadas em rodelas grossas
1 cebola grandes cortada
1/2 xícara de óleo
Cheiro verde a gosto
Sal caso precise

Modo de fazer:
Regue a panela com metade do óleo.
Por as camadas começando pela cebola, batata,sardinha, cheiro verde e assim sucessivamente até acabar todos os ingredientes.
No final das camadas por o caldo das sardinhas, e o restante do óleo.
Tampe a panela e leve ao fogo + ou - meia hora, prove o sal caso precise acrescente.
Sirva quente com arroz branco e bom apetite!

16 comentários:

Tânia disse...

Amiga....isso deve ficar bom demais!
Adorei!
Beijos

Glorinha Leão disse...

ô Vice...bacalhau é bacalhau amiga!
eu odeio peixe com espinha...e sardinha tem muita espinha!
Meu marido é que é fã das sardinhas portuguesas na brasa! Quando fomos à Portugal ele comeu tanto, mas tanto, que uma espinha enfiou na goela dele e ficou uns 2 dias...depois que saiu ele ficou com a garaganta machucada...cruz credo...não gosto!
Beijos minha querida...dá uma receita bem gostosa com bacalhau pra mim?

Maria Inês Feijó disse...

Nossaaaaaa!!Fiquei com água na boca!!!!Beijos

Iliane disse...

amiga..que interessante e diferente..adorei a ideia.. as cores do prato tá divina..amei..bjkus

welze disse...

nossa Vice. que prato incrível. uma dica valiosa.adorei

Renata disse...

Que interessante! Nunca tinha pensado nisso!! Gostei muito

Maria Elisa disse...

Mãe,
esta "bacalhoada" que não é de bacalhau é mesmo incrível e deliciosa! Super criativa e surpreendente!
Eu recomendo às que gostaram da receita: façam e todos vão amar!

Bjns,
Mary

Eliana Pessoa disse...

VICE ,
Adorei a ideia pois gosto muito de sardinha e o prato ficou show muito lindo!

Trainee de Cozinheira disse...

Meu marido adora sardinhas vou anotar prá ele, parece ótimo!!!

Bjs

Maura

Nane Cabral disse...

Olá Vice, que bonito que ficou, parabéns! Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Gina disse...

Tive que rir com a sua bacalhoada que não é de bacalhau!
Gosto de sardinhas de todo jeito e elas são ricas em ômega 3, né?
Bjs.

pereira disse...

creuza disse olha vice adorei fazer parte de seu site...beijos

Romy disse...

Vice minha querida... a sua bacalhoada deixou-me a salivar rsrsr
Uma delicia :-D

Bjokas doces

Anakoelho disse...

Q. delícia de receita Vicentina,já está na minha coleção...
Um belo fim de semana pra vc.

Vice disse...

Obrigada amigas pela visita, voltem sempre
Bjs

Trainee de Cozinheira disse...

Vice eu parei de comer bacalhau depois de passar mal por conta de um almoço em um restaurante famoso aqui no Rio, depois disso faço porque aqui em casa todos gostam, mas como não tenho mais muitas receitas de bacalhau pego agora das blogueiras queridas para fazer e esse seu achei ótimo!!
bjs

Maura