Ingredientes:
8 bistecas de porco (ou quantas for necessário)
2 dentes de alho amassado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de colorau
1 colher de tempero (usei o que faço em casa)
100 ml de vinho branco
100 ml de azeite
100 ml de suco de laranja ou abacaxi
Sal o necessário
Modo de fazer:
Lave e escorra as bistecas
Tempere com sal e alho e coloque na assadeira e reserve
Em uma vasilha misture bem a mostarda, colorau, tempero e vinho e acrescente as bistecas
Regue com azeite e o suco (laranja ou abacaxi) e verifique o sal
Leve a assar em forno pré aquecido virando dos dois lados por + ou - 40 m ou até que estejam coradas
Comentários
bjs
Paula
AMO bistequinhas e adorei essa receita pela facilidade! Obrigada pelas receitas, sempre tão deliciosas.
Estou levando meu selinho, fico sempre muito feliz por ser lembrada!
Beijos e um lindo fim de semana.
Valéria
Estou feliz demais por meu blog ter sido selecionado pelo VejaBlog.
Sinto-me honrada, será para mim um grande incentivo para cada vez mais, fazer jus deste prêmio
Agradeço muito
Abraços