Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
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sexta-feira, 12 de maio de 2023
FRANGO XADREZ Simples
FRANGO XADREZ Simples
Olá pessoas queridas, sejam todos muito bem vindos ao meu canal.
Queria fazer uma receita de uma panela só, foi aí que pensei no Frango Xadrez.
Ficou muito saboroso, simples, prático e delicioso.
Ingredientes:
Peito de frango o necessário (usei + ou - 700 grs) picado em quadradinhos
1 cebola média em cubos
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo (não coloquei não tinha no momento)
1 pimentão vermelho
2 tomates picadinhos
2 cenouras pequenas em quadradinhos
2 colheres (sopa) de amendoim torrado
2 a 3 colheres (sopa) de shoyo
2 xícaras (chá) de caldo de legumes (usei água)
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 2 colheres de água
Sal a gosto
Para temperar o frango:
1 pitada de sal
Pimenta do reino a gosto
1 fio de óleo
1 colher (sopa) de amido de milho
Óleo o suficiente para refogar
Veja o vídeo de 2009, clicando abaixo:
https://cozinhadavice.blogspot.com/2009/08/frango-xadrez.html
2009... Como o tempo passa e a gente vem vê!
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