Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
terça-feira, 11 de abril de 2023
COSTELINHA de Porco com MANDIOCA e QUIABO Comida de Vó
COSTELINHA de Porco com MANDIOCA e QUIABO Comida de Vó
Comidinha simples que traz muitas recordações da infância, comida que minha avó fazia e eu adorava.
Sempre faço comidas que me fazem voltar a muitos anos atrás, muito bom recordar.
Façam aí na casa de vocês, que vão adorar!
Ingredientes:
1 quilo de costelinha suína (costumo deixar de molho em água pra tirar o excesso de sangue que possa ter)
½ quilo de mandioca crua em pedaços
Temperos a gosto: coloquei: cebola, alho sal, pimenta, páprica defumada,
Água o necessário
Cheiro verde para finalizar
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