Blog de receitas de família, receitas de mãe, da vó, da tia, de amigas e comadres, feitas de maneira bem fáceis, práticas e econômicas. Teremos receitas de salgados e de doces, principalmente os doces do sul de Minas Gerais. Ainda, de forma mais rara, teremos também algumas pequenas costuras, como panos de pratos, bate mão e pano de pia, etc.
segunda-feira, 23 de janeiro de 2023
ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA INVERTIDO
ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA INVERTIDO
Pessoal, fui fazer este Rocambole de Carne que, por sinal, ficou delicioso, porém, esqueci de colocar o queijo dentro antes de enrolar.
Depois não dei conta de desenrolar. rsrs
Levei ele ao forno por 45 minutos e no final, coloquei o queijo e levei ao forno por mais 15 minutos. Ficou excelente.
OBS.: Mesmo com os erros, até o momento desta publicação, já não tinha mais nada. kkkkk
😂 🤣 😂 🤣
INGREDIENTES
Tempero:
500 gms de carne moída
1/2 cebola picadinha
1 gema de ovo para dar liga
1 dente de alho
1 colherinha de café de molho inglês
1 colherinha de café de sal
1 colherinha de chá de colorau
1 xícara de farinha de rosca
Cheiro verde a gosto
Recheio:
Algumas fatias de presunto,
Algumas fatias de muçarela (esqueci),
Azeitonas picadinhas,
Tomate picadinho sem semente,
Pimentinha e
Ervilhas a gosto
OBS.: Ficou no forno 45 minutos sem a muçarela e depois mais uns 15 minutos com a muçarela
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