MANDIOCA CREMOSA, UMA DELÍCIA!

MANDIOCA CREMOSA, UMA DELÍCIA!
Hoje fiz esta mandioca cremosa deliciosa, muito boa pra fazer em quantidade maior congelar e fritar assim que precisar.
Pode ser aperitivo ou acompanhamento, fica boa demais, vocês vão se surpreender com o resultado.
São poucos ingredientes.
Vamos a receita:

Ingredientes:
1 quilo de mandioca cozida e escorrida e sem a fibra do meio
1 colher (sopa) de manteiga bem cheia e em temperatura ambiente
Sal a gosto.